Akan halnya mencari yang menjual varian bubur ini sudah sampai planet Mars gak ketemu-ketemu juga, hampa hati dan tangan hamba ini yawlaaaa bolak-balik harus naik piring terbang bikinan bagsa Kinglon tanpa menemukan satu titik terang tentang keberadaan sang bubur.
Eits, tapi kini, gak lagi-lagi lah pusing kepala Barbie bila ingin menikmati bubur merah dan bubur putih. Gak harus nungguin orang lahiran lalu maksa bikin bubur ini atau mengharapkan ada tetangga yang ganti nama karena ternyata bikin bubur merah dan bubur putih itu sungguh mudah, sodara-sodara.
Kita cukup menyiapkan bahan dan alat untuk memasaknya yaitu rice cooker atau magic com. Gak akan ada lagi drama pegel-pegel tangan karena pegelnya pindah ke tagihan listrik, eh.
Resep Bubur Merah dan Bubur Putih Rice Cooker/Magic Com
Bahan :
250 gr beras ketan putih
1500 ml air
65 ml santan instan
1 lembar daun pandan
2 sdt garam
100 gr gula aren, sisir halus (untuk bubur merah)
Cara membuatnya :
1. Rendam beras ketan selama 20 menit sampai 1 jam, lalu cuci bersih.
3. Setelah mendidih, masukan santan instan, aduk rata, aduk kembali sesekali saja. Masak sampai tombol rice cooker menjeglek.
5. Masukan gula aren yang telah disisir halus, beri air sedikit saja, aduk rata, dan masak kembali sampai matang.
