Talika, Olahan Terbaru dari Tahu

Berikut resep Talika (Tahu Walik Cuka)

Bahan- bahan:

- Tahu pong, boleh Tahu kulit, boleh juga sepertiku yang pakai Tahu Putih

- Adonan Bakso

- Seledri

- Minyak Goreng

Cara membuat:

- Potong-potong Tahu Putih sesuai ukuran yang kita inginkan. Bumbui sesuai selera, kemudian goreng sampai kulit Tahu kering kecoklatan. Setelah digoreng, belah Tahu secara diagonal, lalu balik Tahu pelan-pelan agar tidak robek.

- isi Tahu yang sudah dibalik dengan adonan bakso yang sebelumnya sudah dicampur seledri. Fungsinya agar bakso lebih nikmat. Yang tidak suka seledri boleh skip.

- Kukus Tahu yang sudah diisi adonan bakso sampai matang.

- Tahu bakso siap digoreng, maupun dibekukan sebagai frozen food.