- Pengiriman Makanan
- Waktu dan Tempat
- Hari (H)
- Kesepakatan bila terjadi hal tak terduga yang merugikan sebelah pihak
Nah hal ini perlu anda bicarakan lebih baik dengan cara bertemu langsung oleh pihak Catering. Karena hal-hal tersebut sangatlah sensitif, tidak disarankan untuk memesan hanya dari Telp/WA.
2. Kesanggupan Catering
Sejatinya ada beberapa pemesanan makanan yang sangat asing ditelinga catering. Jangan memaksakan catering untuk membuat makanan yang belum pernah catering tersebut sediakan. Seandainya makanan yang disediakan catering tersebut tidak enak karena anda memaksakan catering tersebut. Maka anda akan mengecewakan banyak pihak terutama tamu atau peserta yang diberi makan.
Hal ini juga anda memaksakan catering untuk membuat makanan dengan jatuh tempo yang terlalu mepet 2 hari sebelum hari H ataupun 1 hari sebelum hari H
3. Memesan Catering yang tidak jauh dari tempat
Sering kali terjadi, catering terlambat dalam mengantarkan makanan pada hari H dikarenakan macet dijalan ataupun ada hal tak terduga lainnya. Oleh karena itu carilah catering yang tidak jauh namun juga berkualitas. Hal ini sangat fatal bila acara di hari H namun tidak ada makanan.
4. Memilih tempat catering yang terkenal