Yuk, Kenalan dengan Vitamin E: Nutrisi Penting Untuk Kulit dan Tubuhmu!

Kamu dapat menambah asupan vitamin E sehari-hari dengan mencoba beberapa tips di bawah ini:

1. Sertakan sayur-sayuran yang kaya akan vitamin E ke dalam menu makanan sehari-hari

Dalam kehidupan sehari-hari, kita perlu untuk mengonsumsi menu makanan seimbang yang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur, dan buah. Sertakan sayur-sayuran yang kaya vitamin E seperti bayam atau brokoli dalam menu makanan sehari-hari kamu. 

Contoh menu makanan seimbang dengan sayur kaya akan vitamin E: nasi + ayam goreng + tempe goreng + sayur bayam + buah pepaya

2. Jadikan makanan kaya akan vitamin E sebagai snack atau camilan

Jika ingin ngemil, coba jadikan makanan kaya vitamin E seperti kuaci (biji bunga matahari), kacang tanah, almond, pistachio, atau buah-buahan seperti mangga, kiwi, alpukat sebagai camilan kamu. Kamu bisa kreasikan camilan dengan mencampurkan kacang-kacangan dengan buah, misalnya: yogurt + buah kiwi + kacang almond. Kamu bisa juga membuat jus alpukat (tanpa gula atau gula sedikit ya, karena kebiasaan konsumsi gula dapat berdampak buruk pada kesehatan). Camilan seperti ini tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan.

3. Menggunakan minyak yang kaya akan vitamin E untuk memasak

Ketika memasak, coba gunakan minyak yang kaya akan vitamin E seperti minyak kedelai, minyak jagung, minyak bunga matahari, atau minyak zaitun.

Ilustrasi kombinasi buah kiwi, pisang, blueberry dengan kacang almond (Sumber: Pexels / Damian Barczak)

Terbentuknya radikal bebas dalam tubuh merupakan suatu hal yang tidak dapat dihindarkan dari kehidupan sehari-hari kita. Selain dari proses metabolisme alami tubuh, kita juga tidak luput dari berbagai paparan lingkungan seperti polusi udara, asap rokok, dan sinar UV, yang dapat membuat terbentuknya radikal bebas dalam tubuh. 

Oleh karena itu, kita memerlukan asupan vitamin E, yang memiliki fungsi antioksidan untuk melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas. Dengan begitu, kita dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan tubuh kita.

Yuk, mulai sekarang kita biasakan konsumsi makanan yang kaya vitamin E.

Semoga informasinya bermanfaat,

Salam Sehat!

Referensi:

1. Vitamin E - Consumer (2021) National Institutes of Health (NIH) Office of Dietary Supplements (ODS). Available at: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/ (Accessed: 31 July 2025).

2. Vitamin E - Health Professional Fact Sheet (2021) National Institutes of Health (NIH) Office of Dietary Supplements (ODS). Available at: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/ (Accessed: 31 July 2025).

3. A.D.A.M. Medical Encyclopedia (2023) Vitamin E, National Library of Medicine. Available at: https://medlineplus.gov/ency/article/002406.htm (Accessed: 31 July 2025).

4.