Cara Mengatasi Anak yang Susah Makan

                                                                                                    E-mail:faisalosaka72@gmail.com

Abstract

 

Faktor-faktor relevan yang terlibat dalam pembentukan preferensi makanan dan perilaku makan beberapa anak telah diperiksa untuk menyoroti topik dan memberikan instrumen praktis kepada dokter anak untuk memahami latar belakang di balik perilaku makan dan mengelola nutrisi anak untuk tujuan pencegahan. Basis data elektronik digeledah untuk menemukan dan menilai studi yang relevan. Sistem keluarga yang melingkupi kehidupan rumah tangga seorang anak akan berperan aktif dalam membentuk dan mendorong perilaku yang akan bertahan sepanjang hidupnya. Pengalaman awal kehidupan dengan berbagai selera dan rasa memiliki peran dalam mempromosikan makan sehat di kehidupan selanjutnya. Sifat tinjauan naratif membuat sulit untuk mengintegrasikan interaksi yang kompleks ketika sejumlah besar studi terlibat. Dalam analisis saat ini, kebiasaan makan orang tua dan strategi pemberian makan merupakan penentu paling dominan dari perilaku makan dan pilihan makanan anak. Orang tua harus memaparkan anak mereka pada berbagai pilihan makanan yang baik sambil bertindak sebagai panutan yang positif. Program pencegahan harus ditujukan kepada mereka, dengan mempertimbangkan aspek sosial ekonomi dan pendidikan.

Kata kunci: pengaruh orang tua; lingkungan obesogenik; makanan keluarga; preferensi makanan anak; mencicipi.

PENDAHULUAN

 

Makanan memberikan nutrisi dan memberikan energi. Nutrisi sangat penting untuk kesehatan manusia, tetapi juga senyawa lain terus diidentifikasi dalam makanan, dan sifat kesehatannya menjadi lebih dipahami.Korelasi antara nutrisi, makanan, dan pola makan memiliki implikasi penting, terutama untuk pencegahan dan perkembangan penyakit kronis, seperti penyakit kardiovaskular (seperti serangan jantung dan stroke), kanker, penyakit pernapasan kronis (seperti penyakit paru obstruktif kronik dan asma). dan diabetes. Preferensi makanan terus berubah sepanjang hidup, di bawah pengaruh faktor biologis, sosial, dan lingkungan.

Preferensi ini adalah penentu utama pilihan makanan, dan karenanya kualitas diet. Mengikuti model ekologi untuk mengembangkan pilihan makanan, kita harus mempertimbangkan perintis teori Urie Bronfenbrenner, karena memiliki potensi untuk mempengaruhi arah dan perkembangan baru dalam Perawatan Anak dan Remaja. Teori Sistem Ekologi ini menyatakan bahwa perilaku manusia bergantung pada interaksi berbagai faktor lingkungan dan karakteristik pribadi, seperti genetika, jenis kelamin, dan usia. Relung ekologis anak meliputi keluarga dan teman sebaya, yang keduanya dipengaruhi oleh komunitas, masyarakat, media, dan penawaran makanan. Variasi dan kompleksitas lingkungan anak-anak meningkat sepanjang hidup.

Orang tua menyediakan lingkungan makanan dan pengalaman dengan makanan dan makan untuk anak-anak mereka. Anak-anak meniru perilaku makan orang tua mereka, gaya hidup, sikap terkait makan, dan kepuasan atau ketidakpuasan terkait citra tubuh. Kebiasaan diet dibentuk pada usia muda dan dipertahankan selama kehidupan selanjutnya dengan pelacakan dari waktu ke waktu. Perilaku makan yang terbentuk sejak masa kanak-kanak bertahan, dengan implikasi seperti kerewelan dan variasi makanan yang buruk, atau respons yang tinggi terhadap isyarat makanan dan peningkatan risiko obesitas. Meskipun perilaku makan dan berat badan anak sulit untuk dimodifikasi secara langsung, praktik pemberian makan orang tua berpotensi menjadi target intervensi yang baik untuk mencegah pola makan yang tidak sehat dan mengembangkan kelebihan berat badan pada anak.

Studi tentang faktor penentu perilaku makan manusia telah memeriksa elemen terpisah dengan risiko tidak memahami kontribusi nyata dari masing-masing faktor. Tinjauan naratif kami menggambarkan lingkungan keluarga dengan penekanan pada peran dan strategi orang tua untuk meningkatkan perilaku makan anak; menyoroti pengalaman makan awal dan pilihan makanan selanjutnya; menggambarkan lingkungan obesogenik, khususnya, input media, serta status sosial ekonomi dan pendidikan.