Cerita di Balik Cita Rasa -- Perspektif petani, roaster, dan barista Indonesia dalam mempertahankan kualitas kopi Nusantara.
"Kami percaya bahwa kopi Indonesia bukan hanya sekadar rasa, tetapi juga tentang cerita, nilai, dan keberlanjutan yang melekat padanya. Melalui forum ini, kami ingin membangun kepercayaan pasar dan membuktikan bahwa kopi Indonesia siap bersaing di tingkat global, khususnya di Jepang," ujar Roby Wibisono, perwakilan KAPPI.
Dengan kehadiran media dalam forum ini, diplomasi kopi Indonesia mendapatkan sorotan lebih luas, tidak hanya dari perspektif bisnis, tetapi juga dari sudut pandang sosial dan budaya. Expo ini bukan hanya tentang menyajikan kopi, tetapi tentang membangun kembali narasi kopi Indonesia sebagai bagian integral dari pasar Jepang dan dunia.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI