Ibu Oyok dan Manisan Pala Buatannya

Manisan pala basah yang sudah siap dikonsumsi berbentuk bunga-Dokumentasi Pribadi

Mengolah menjadi manisan pala, cara yang menarik untuk meraih manfaat yang terdapat dalam kandungan buah pala. Manisan pala ini dijual seharga 35K perkilo untuk manisan pala kering dan 30K perkilo untuk manisan pala basah.

Siang terik itu pun kami berkesempatan menyicip pala basah dan kering, persediaan manisan pala yang sudah jadi sebelumnya. Menurut saya, manisan pala basah lebih terasa bila dibandingkan dengan manisan pala kering. Rasanya manis bercampur sepat dan khas buah pala. Cocok dimakan disiang terik.

Sampai saat ini, Ibu Oyok belum tahu bagaimana kelanjutan bisnis manisan pala. Dia berharap salah satu anaknya bisa meneruskan pembuatan manisan pala. 

Selain berharap manisan pala ini semakin terdengar oleh banyak orang. Ya, harusnya begitu mengingat kandungan dalam daging buah pala berkhasiat bagi kesehatan.

Logo KPK (Komunitas Penggila Kuliner)