Salah satu contoh penyakit yang dipengaruhi oleh interaksi nutrisi dan gen yakni galaktosemia. Penyakit galaktosemia disebabkan oleh mutasi pada GALT, GALK1, dan GALE. Gen-gen tersebut berfungsi untuk membentuk enzim galaktokinase yang mengubah galaktosa menjadi energi. Mutasi pada gen tersebut mengakibatkan gangguan pada pembentukan enzim galaktokinase, sehingga galaktosa dalam tubuh tidak dapat dicerna dengan baik dan akhirnya dapat menumpuk. Individu yang menderita galaktosemia dapat membatasi asupan makanan dan minuman yang mengandung galaktosa, seperti susu (susu sapi dan susu kedelai), permen, sirup dengan pemanis galactosa serta sayur dan buah tertentu (e.g. kurma, pepaya, paprika, dan kesemek).
Nutrigenomik memungkinkan kita untuk mengetahui rekomendasi diet yang dipersonalisasi sesuai profil genetik kita sehingga dapat membantu mengoptimalkan kesehatan tubuh jangka panjang.
Referensi
Fatchiyah. 2013. Nutrigenomik, apa dan bagaimana? Fatchiyah -- Molecular Genetics, Brawijaya University. http://fatchiyah.lecture.ub.ac.id/2013/03/nutrigenomik-apa-dan-bagaimana/
Helmyati. 2022. Mengenal personalized nutrition: pemanfaatan teknologi nutrigenetik. Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia Universitas Gadjah Mada. https://pkgm.fk.ugm.ac.id/2022/03/08/mengenal-personalized-nutrition-pemanfaatan-teknologi-nutrigenetik/#:~:text=Saat%20ini%2C%20personalized%20nutrition%20berkembang,pemberian%20rencana%20diet%20secara%20berkelanjutan.
Helmyati. 2022. Mengenal personalized nutrition: peran nutrigenetik dan nutrigenomik. Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia Universitas Gadjah Mada. https://pkgm.fk.ugm.ac.id/2022/03/15/mengenal-personalized-nutrition-peran-nutrigenetik-dan-nutrigenomik/#:~:text=Nutrigenetik%20menggambarkan%20interaksi%20variasi%20genetik,mengaktivasi%20atau%20mengabaikan%20gen%20tertentu.
Khan, M. 2024. Nutrigenomics: how your genes influence your nutritional needs and health. News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Nutrigenomics-How-Your-Genes-Influence-Your-Nutritional-Needs-and-Health.aspx
Microsoft Copilot. 2025. Respons terhadap perintah pengguna.Â
Murzen, R.F. 2024. Galaktosemia. Alodokter.com. https://www.alodokter.com/galaktosemia
Prasetyo, B. Nutrigenomik dan kesehatan. https://media.neliti.com/media/publications/89800-ID-nutrigenomik-dan-kesehatan.pdf
Purwoko, S.A. 2023. Nutrigenomik, tes untuk mengetahui diet sesuai dengan gen anda. Hello Sehat. https://hellosehat.com/nutrisi/diet/apa-itu-nutrigenomik-makanan-sesuai-gen/
Siloam Hospitals. 2024. Nutrigenomics -- understanding dietary patterns based on genetics. https://www.siloamhospitals.com/en/informasi-siloam/artikel/nutrigenomics-understanding-dietary-patterns-based-on-genetics
