Mohon tunggu...
Ekriyani
Ekriyani Mohon Tunggu... Guru - Guru

Pembelajar di universitas kehidupan

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Krim Lapis Saos Karamel, Hidangan Penutup Istimewa Makan bersama Keluarga

2 Maret 2021   23:02 Diperbarui: 3 Maret 2021   16:57 832
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Bahan-bahan untuk saos karamel | Dokumentasi pribadi
Bahan-bahan untuk saos karamel | Dokumentasi pribadi
Bahan Taburan:
  • Keju parut secukupnya.
  • Choco Chip atau taburan lain secukupnya

Cara Membuat Krim:
1. Pada wajan atau panci, panaskan margarin hingga meleleh

Margarin yang dilelehkan | Dokumentasi pribadi
Margarin yang dilelehkan | Dokumentasi pribadi
2. Masukkan tepung terigu secara perlahan

3. Aduk perlahan hingga membentuk adonan yang kalis (tidak lengket)

Adonan krim yang sudah kalis | Dokumentasi pribadi
Adonan krim yang sudah kalis | Dokumentasi pribadi
4. Masukkan susu cair secara bertahap sambil diaduk-aduk

5. Tuang susu cair sampai habis dan gunakan pengaduk berbentuk balon supaya adonan tercampur rata (tidak bergerindil)

Adonan krim yang telah dicampur dengan susu cair | Dokumentasi pribadi
Adonan krim yang telah dicampur dengan susu cair | Dokumentasi pribadi
6. Masak dengan api sedang dan diaduk terus menerus hingga adonannya mendidih kental dan meletup-letup

Adonsn krim yang mulai mendidih dan mengental | Dokumentasi pribadi
Adonsn krim yang mulai mendidih dan mengental | Dokumentasi pribadi
7. Kecilkan api kompor atau bisa pula apinya dimatikan. Masukkan gula pasir secara perlahan, lalu duk-aduk hingga tercampur rata

8. Masukkan vanili bubuk dan aduk hingga tercampur rata

9. Masukkan adonan krim ke dalam loyang, lalu ratakan bagian atas adonannya dengan menggunakan sendok

10. Diamkan adonan krim hingga dingin dan set

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun