Mohon tunggu...
Dyan Lestari
Dyan Lestari Mohon Tunggu... Editor - PWK UNEJ, 19

Berusaha dan Berdoa

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Agroindustri Olahan Nanas di Desa Bedali, Kecamatan Ngancar, Kabupaten Kediri

21 Maret 2021   23:35 Diperbarui: 22 Maret 2021   00:21 2650
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Analisis Hulu ke Hilir

Sesuai dengan teori lokasi Alfred Weber (1909) tentang lokasi kegiatan industri. Menurut teori Weber pemilihan lokasi industry didasarkan atas prinsip minimasi biaya. Weber juga mengatakan bahwa lokasi setiap industri tergantung pada total biaya transportasi dan tenaga kerja diamana penjumlahan keduanya harus minimum. Tempat dimana total biaya transportasi dan tenaga kerja yang minimum adalah identic dengan keuntungan yang maksimum.

Teori lokasi yang dikemukakan oleh Alfred Weber berawal dari tulisannya yang berjudul “Uber den Standort der Industrien” pada tahun 1909. Prinsip teori Weber adalah: “bahwa penentuan lokasi industri ditempatkan di tempat-tempat yang resiko biaya atau ongkosnya paling murah atau minimal (least cost location)”.

Namun tidak hanya potensi saja melainkan juga terdapat permasalahan yang dihadapi oleh industri pengolahan ini, yaitu:

  • Masih menggunakan teknologi manual sehingga proses produksi lama
  • Bahan baku berbanding terbalik dengan pemasaran sehingga banyak buah yang membusuk.

Berhubungan dengan lokasi terdapat teori lokasi yang tidak asing yaitu teori lokasi Von Thunen. Teori ini menitikberatkan pada dua hal yaitu tentang pola keruangan pertanian yang membahas jarak lokasi pertanian ke pasar dan sifat produk pertanian. Sehingga dapat diartikan bahwa lokasi dapat menentukan nilai sebuah barang, semakin jauh tempat produksi bahan baku dengan industri maka harga produknya juga semakin mahal dan mobilisasi yang dikeluarkan industri juga semakin besar. Sehingga dalam hal ini petani lebih memilih produksi industri olahan nanas yang dekat dengan perkebunan nanas yaitu didalam lingkup desanya sendiri.


HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun