Kemudian Minim risiko kontaminasi silang. Tidak ada alat masak berminyak yang harus digunakan berulang dan Distribusi lebih aman. Telur rebus bisa langsung dibagikan ke tiap anak tanpa perlu khawatir cepat basi.
Selain itu, telur rebus juga Lebih higienis. Kulit telur secara alami melindungi isi dari paparan bakteri luar.
Dengan kata lain, meskipun telur dadar dan mata sapi mungkin lebih menggugah selera, dari sisi program massal yang menuntut keamanan dan konsistensi, telur rebus jelas lebih unggul.
Semoga bermanfaat!
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
