Metode Rekrutmen Perusahaan Ramen Gokana dan Teppan

Gokana Ramen & Teppan, sebuah restoran Jepang yang populer di Indonesia, dikenal dengan cita rasa masakannya yang halal dan lezat.  Sebagai bagian dari PT Champ Resto Indonesia, Tbk (Champ Group), Gokana memiliki jaringan luas di seluruh Indonesia.  Dalam artikel ini, kita akan membahas metode rekrutmen yang diterapkan oleh Gokana Ramen & Teppan, sebuah aspek penting dalam membangun tim yang solid dan berdedikasi.
Artikel ini akan mengulas secara mendalam tentang proses rekrutmen Gokana, mulai dari tahapan awal hingga proses seleksi akhir.  Kita akan menelusuri bagaimana Gokana mencari dan memilih calon karyawan yang sesuai dengan nilai-nilai perusahaan dan budaya kerja yang mereka miliki.  Selain itu, kita akan menganalisis strategi rekrutmen yang diterapkan, seperti penggunaan platform online, program magang, dan pengembangan karyawan.
Dengan memahami metode rekrutmen Gokana, kita dapat memperoleh gambaran tentang strategi perusahaan dalam membangun tim yang kompeten dan bersemangat untuk melayani pelanggan.  Pengetahuan ini juga dapat bermanfaat bagi para pencari kerja yang ingin bergabung dengan Gokana, memberikan pemahaman tentang apa yang diharapkan dari mereka dalam proses rekrutmen

B. Metode
Artikel ini menggunakan pendekatan deskriptif untuk menggabarkan peluang karir di PT Gokana Ramen & Tappan. Informasi dikumpulkan melalui riset deskriptif, yang meliputi pengumpulan data Sekunder dari website resmi perusahaan  dan sumber- sumber lainnya, seperti wawancara dengan karyawan. Data yang dikumpulkan kemudian dianalisis dan disajikan secara deskriptif dalam artikel ini.
 
C. Pembahasan
PT Champ Resto Indonesia, Tbk ("Champ Group") didirikan pada tahun 2010 yang pada saat ini telah tumbuh dan berkembang pesat menjadi perusahaan grup restoran yang memiliki enam (6) merek milik sendiri dengan cita rasa yang berbeda dan saling melengkapi, yaitu: Raa Cha (Suki and BBQ), Gokana (masakan Jepang), BMK (masakan Indonesia), Platinum (masakan barat dan fusion), Chopstix (masakan Asia), Monsieur Spoon (bakery dan caf), Dewata by Monsiur Spoon (indonesian fine food) dan Croco by Monsiuer Spoon (bakery & cafe). Pada akhir bulan Desember 2021, Perseroan mengoperasikan 329 outlet yang tersebar di Pulau Jawa, Bali, Sumatera, Sulawesi dan Kalimantan.
Ambisi Champ Resto Indonesia dan karyawannya didorong oleh Visi Perusahaan untuk terus tumbuh dan berkembang menjadi restoran kelas dunia. Untuk mencapainya, Champ Resto Indonesia terus berinovasi dalam pengembangan variasi menu, penentuan harga dan ekspansi berkelanjutan ke wilayah geografis lainnya untuk menyediakan produk dan layanan dengan standar yang tinggi.
A. Nilai Utama Dalam Perusahaan
Ada 3 nilai inti yang berkontribusi pada kesejahteraan setiap karyawan, produktivitas tim, dan laju pertumbuhan perusahaan. 3 nilai inti tersebut adalah:
A. INTEGRITY
1. Jujur dalam perkataan, tingkah laku dan perbuatan
2. Mencintai dan melindungi perusahaan, keluarga, bangsa dan negara
3. Memiliki pandangan hidup yang positif terhadap perusahaan, pimpinan dan rekan kerja
4. Siap menerima penghargaan untuk setiap keberhasilan dan hukuman untuk setiap kesalahan
 
B. WORK HARD
1. Memiliki keyakinan bahwa keberhasilan hanya dapat dicapai melalui kerja keras
2. Memiliki mental dan kemampuan yang tinggi untuk terus belajar dan meningkatkan diri
 
C. STRIVE FOR EXCELLENCE
1. Menemukan cara -- cara baru untuk diterapkan dalam pekerjaan dengan sebaik mungkin
2. Selalu memberi hasil kerja yang terbaik secara pribadi maupun tim
3. Memiliki mental dan daya tahan yang tinggi untuk beradaptasi
 
B. Tahapan Rekrutmen
Proses rekrutmen Gokana biasanya terdiri dari beberapa tahapan:
* Pengumpulan Lamaran: Gokana menerima lamaran melalui berbagai platform, seperti website perusahaan, media sosial, dan platform lowongan kerja online.
* Seleksi Administrasi: Lamaran yang masuk akan diseleksi berdasarkan kualifikasi yang ditentukan.
* Tes Kemampuan: Calon karyawan yang lolos seleksi administrasi akan mengikuti tes kemampuan, seperti tes tertulis, psikotes, dan wawancara.
* Wawancara dengan Manajer: Calon karyawan yang lolos tes kemampuan akan diwawancarai oleh manajer untuk menilai kesesuaian dengan budaya perusahaan dan kemampuan komunikasi.
* Training dan Orientasi: Setelah diterima, karyawan baru akan mengikuti training dan orientasi untuk mempelajari budaya perusahaan, sistem kerja, dan prosedur operasional.
C. Strategi Rekrutmen
Gokana menerapkan beberapa strategi rekrutmen yang efektif:
* Rekrutmen Internal: Gokana memberikan kesempatan kepada karyawan internal untuk berkembang dan mengisi posisi yang lebih tinggi.
 
* Program Magang: Gokana memiliki program magang untuk memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk belajar dan mengembangkan keterampilan di bidang kuliner.
 
* Kerjasama dengan Kampus: Gokana menjalin kerjasama dengan beberapa kampus untuk mencari calon karyawan yang memiliki potensi dan sesuai dengan kebutuhan perusahaan.
 
* Pemanfaatan Platform Online: Gokana memanfaatkan platform lowongan kerja online untuk menjangkau calon karyawan yang lebih luas.
 
D. Fokus pada Budaya Perusahaan
 
Gokana sangat memperhatikan budaya perusahaan dalam proses rekrutmen.  Calon karyawan yang ingin bergabung dengan Gokana diharapkan memiliki nilai-nilai seperti:
 
* Komitmen:  Memiliki komitmen tinggi terhadap pekerjaan dan keberhasilan perusahaan.
 
* Loyalitas:  Berdedikasi dan setia kepada perusahaan.
 
* Semangat Tim:  Mampu bekerja sama dan berkolaborasi dalam tim.
 
* Pelayanan Prima:  Memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
 
E. Pengembangan Karyawan
 
Gokana berkomitmen untuk mengembangkan karyawannya melalui berbagai program, seperti:
 
* Training dan Pelatihan:  Gokana memberikan training dan pelatihan secara berkala untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan karyawan.
 
* Program Pengembangan Karir:  Gokana memberikan kesempatan kepada karyawan untuk berkembang dan naik jabatan.
 
* Penghargaan dan Insentif:  Gokana memberikan penghargaan dan insentif kepada karyawan untuk memotivasi dan meningkatkan kinerja.
 
F. Keuntungan Bergabung dengan Gokana
 
Bergabung dengan Gokana memberikan beberapa keuntungan bagi karyawan:
 
* Lingkungan Kerja yang Menyenangkan:  Gokana memiliki lingkungan kerja yang positif dan suportif.
 
* Peluang Pengembangan Karir:  Gokana memberikan kesempatan bagi karyawan untuk berkembang dan naik jabatan.
 
* Benefit yang Menarik:  Gokana memberikan benefit yang menarik kepada karyawan, seperti asuransi kesehatan, tunjangan hari raya, dan lain sebagainya.
 
* Pengalaman Kerja yang Berharga:  Bekerja di Gokana memberikan pengalaman kerja yang berharga di bidang kuliner dan hospitality.
 
D. Penutup
 
1. Kesimpulan
Metode rekrutmen Gokana Ramen & Teppan menunjukkan fokus perusahaan pada pencarian calon karyawan yang memiliki potensi dan sesuai dengan budaya perusahaan.  Dengan strategi rekrutmen yang terstruktur, program pengembangan karyawan yang komprehensif, dan budaya perusahaan yang positif, Gokana mampu membangun tim yang solid dan berdedikasi untuk melayani pelanggan dengan sepenuh hati.
2. Saran
a. Evaluasi dan Perbaikan:  Gokana harus secara berkala mengevaluasi efektivitas metode rekrutmennya dan melakukan penyesuaian jika diperlukan.
b. Membangun Hubungan dengan Pelamar:  Gokana harus membangun hubungan yang positif dengan calon pelamar, bahkan jika mereka tidak diterima.
c. Membangun Komunitas:  Gokana dapat membangun komunitas online untuk alumni karyawan, yang dapat membantu dalam menemukan calon karyawan yang berkualitas.