"awal pandemi memang sangat sulit mba, hanya dua meja yang terisi, padahal biasanya hampir penuh" Jelas Pak Husen
"Kami juga sempat mengistirahatkan beberapa pegawai untuk sementara pada waktu itu, tapi Alhamdulillah sekarang normal kembali dan mereka bisa kembali bekerja" Tambah Pak Husen.
Siapa sangka Rumah Makan yang amat sangat ramai pun bisa menjadi sepi, itu semua berdampak pada bisnis-bisnis di awal pandemi.
Namun H. Apud tetap mempertahankan bisnis dan para pegawainya sampai akhirnya kini bisnisnya normal kembali.
Selain Empal Gentong banyak makanan khas Cirebon lainnya yang bisa di coba disini, diantaranya ada Nasi Lengko dan Tahu Gejrot selain itu ada juga menu lainnya yaitu Sate Kambing dan Es Duren.
Untuk teman-teman yang berada jauh dari Cirebon dan belum bisa mempir di Cirebon tenang saja, Empal Gentong H. Apud kini memiliki Empal instan kaleng yang bisa kalian beli melalu situs belanja online.
Menurut Pak Hasan sendiri Empal instan kaleng tersebut sudah cukup laris di pasaran, bahkan banyak juga orang yang mencoba menjadi resseler untuk menjual Empal kalengan ini.
Setelah selesai berbincang dengan Pak Husen, saya juga berkesempatan menikmati menu-menu best seller disini yang wajib teman-teman coba.
1. Empal Gentong