Mohon tunggu...
Dina Amalia
Dina Amalia Mohon Tunggu... Penulis - Penulis

Hidup pada dunia puisi dan literasi yang berkiprah pada penulisan buku serta media. | Contact: dno.dwriter@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Intip 9 Kuliner Khas Kendal yang Unik, Ikonik, dan Kaya Cita Rasa Nusantara

8 Mei 2023   13:32 Diperbarui: 8 Mei 2023   13:59 893
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber Foto: detikfood/ Odilia Winneke Setiawati

Salah satu makanan yang begitu terkenal dan banyak dicari-cari karena ikannya diolah dengan bumbu rempah-rempah yang meresap ke dagingnya. Soal rasa tak perlu diragukan lagi, benar-benar menggoyang lidah dengan perpaduan rasa gurih dan pedas. Selain itu, biasa disajikan dengan nasi hangat, harganya pun murah sekali, mulai 15 ribuan saja kamu sudah bisa mencicipi makanan khas ini.

Baca Juga: 10 Es Tradisional Autentik Indonesia Yang Sudah Jarang Ditemukan Tapi Tetap Jadi Idola

8. Pecel Kembang Turi

Sumber Foto: cookpad/Basmala Iis AlMoktafi
Sumber Foto: cookpad/Basmala Iis AlMoktafi

Pernah dengar Pecel Kembang Turi?

Tentu berbeda dengan Pecel lainnya, perbedaannya pada isiannya yakni ada kembang turi, bayam, tauge, dan disiram dengan bumbu kacang atau sambal pecel yang begitu kental. Untuk rasa kembang turinya yakni agak pahit, manis, dan gurih.

Selain itu, makanan khas ini biasa disajikan dengan nasi hangat dan juga lauk seperti gimbal udang, tahu tempe, telur, dan sate kerang. Soal rasa benar-benar khas dan bikin nagih.

Baca Juga: Nostalgia Generasi 90-an, Inilah 12 Jajanan Jadul Legendaris Yang Bikin Kangen Masa Kecil

9. Telur Ikan Mimi

Sumber Foto: bloggerkendal.com
Sumber Foto: bloggerkendal.com

Pernah coba Telur Ikan Mimi?

Salah satu makanan tradisional yang khas dari bahan utama yakni telur mimi. Sajian makanan khas ini biasanya dicampuri dengan bumbu rempah dan juga parutan kelapa.

Rasa dari makanan khas yang satu ini adalah gurih. Selain itu, makanan ini mudah sekali ditemukan dari mulai sebelum bulan puasa Ramadhan tiba, dan pada saat bulan Ramadhan biasanya dijual sebagai takjil yang khas.

Nah, itulah 9 kuliner khas Kendal yang unik, ikonik, dan kaya cita rasa nusantara. Tentunya, masih banyak makanan khas dari Kendal yang lainnya. Buat kamu yang lagi mampir di Kendal, jangan lupa mencicipi kuliner diatas ya, dijamin rasanya pasti bikin nagih.

Semoga bermanfaat ya.

Penulis: Dina Amalia

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun