Selain es markisa Medan, Kopi Tiam 89 juga menyediakan berbagai macam pilihan minuman seperti es kopi Gayo gula aren, es kietna Medan, kopi Robusta/Arabica, kopi hitam gula aren dan masih banyak lagi. Untuk makanannya tersedia nasi goreng bumbu kunyit, nasi goreng biasa/kecap, mie ayam homemade, pangsit kuah, bakpao, pisang goreng, sayur asem, ayam goreng, nasi paket sayur asem dan lain-lainnya. Termasuk indomie juga tersedia loh. Jadi cukup banyak pilihan yang tersedia di Kopi Tiam 89 Bogor, baik itu makanan dan minumannya.
Untuk makanannya nih, rasa pangsit kuah buatan Ci Elis juara banget sih. Menurut saya ini loh! Kalau boleh memberi nilai, saya enggak ragu memberi nilai sempurna. Memang seenak itu sih. Kuahnya bening dan terasa sekali gurih kaldu ayamnya, bukan penyedap rasa. Saat masuk mulut, menyatu banget dengan lembutnya kulit pangsit berikut isiannya. Pangsit rebus Kopi Tiam 89 berlimpah toping ayam. Menurut saya, kekuatan pangsit rebus buatan Ci Elis terletak pada kuah kaldu ayamnya. Enggak semua orang paham dan bisa membuat kaldu ayam yang gurih dan bening seperti yang disajikan Ci Elis.
Ci Elis hanya menggunakan ayam  bagian paha dan kerongkongan (leher) untuk membuat kuah kaldunya karena kedua bagian tubuh ayam tersebut menghasilkan kuah kaldu yang bening dan gurih. Satu porsi pangsit rebus Kopi Tiam 89 Bogor berisi 5 buah pangsit dan irisan sawi hijau. Oh ya ternyata pangsit rebus itu merupakan salah satu hidangan khas Imlek. Menurut penuturan Ci Elis, semakin banyak pangsit rebus yang dimakan selama perayaan Tahun Baru Imlek maka semakin banyak rejeki atau uang yang akan diperoleh pada tahun tersebut.Â
Mendengar perkataan Ci Elis tersebut, saya langsung teringat dengan jawaban salah seorang tetangga orang tua saya. Koh Pang Jok saya biasa memanggilnya. Beberapa tahun silam, pada saat Imlek, Koh Pang Jok mengantarkan satu mangkok besar berisi pangsit yang menggembung padat isi dan besar-besar untuk ukuran sebuah pangsit. Saya berkelakar pangsitnya montok banget dan Beliau menjawab bahwa pangsit tersebut harus dibikin menggembung dan penuh dengan isian agar banyak keberuntungan dan uang yang datang. Apalagi pada saat Imlek. Pangsit tidak boleh tipis dan sedikit isinya karena dapat membawa kemiskinan atau berkurangnya keberuntungan.
Saya jadi semangat menghabiskan pangsit rebus Kopi Tiam 89, saya mau cuan yang banyak tahun ini hahaha. Sebenarnya perut saya sudah terasa penuh dengan pangsit rebus dan es markisa Medan. Tapi begitu tahu kalau signature Kopi Tiam 89 Bogor adalah nasi goreng kunyit, tanpa ragu dan pikir panjang, saya langsung memesannya. Sekilas nasi goreng kunyit mirip dengan nasi kuning. Tapi begitu dicicipi ternyata memiliki cita rasa berbeda. Nasi goreng kunyit Kopi Tiam 89 Bogor tidak meninggalkan aroma dan rasa kunyit sama sekali.Â
Tadinya saya pikir terasa seperti jamu ternyata tidak sama sekali. Kata Ci Elis, pemilik resep nasi goreng kunyit Kopi Tiam 89 Bogor adalah mami Ci Elis. Patut diacungi jempol sih karena nasi goreng kunyit ini bisa dinikmati oleh semua umur. Enak, gurih, jauh banget dari rasa jamu-jamuan xixixi. Satu porsi nasi goreng kunyit lengkap dengan telur dadar atau telur mata sapi dijual dengan harga 20 ribu rupiah. Ada pilihan ayam goreng juga sebagai pendamping nasi goreng kunyit.
Oh ya karena bertepatan dengan Imlek, tidak afdol rasanya jika saya tidak mencicipi bakpao. Saya memilih mencicipi bakpao isi ayam kecap. Sekali lagi nih saya tegaskan jika semua makanan dan minuman yang disediakan di Kopi Tiam 89 halal termasuk bakpaonya. Bakpao Kopi Tiam 89 memiliki kulit yang lembut dan empuk. Isiannya melimpah dan dijual dengan harga 12 ribu rupiah. Satu bakpao cukup membuat perut terasa penuh karena ukurannya yang cukup besar. Makan bakpao pada saat Imlek juga memiliki makna tersendiri yaitu sebagai wujud rasa syukur sekaligus harapan agar tahun yang akan dijalani ini bisa lebih baik dari tahun sebelumnya.
