Sea Moss Gel: Gen-Zs Trendy Superfood

Dalam beberapa tahun terakhir, mata Gen Z mulai terbuka akan gaya hidup yang sehat. Mulai dari olahraga yang gempar baru-baru ini seperti pilates dan padel, serta minuman hijau seperti matcha, bahkan superfood seperti chia seed, setiap tren-tren tersebut ramai karena hadirnya Tiktok dalam keseharian Gen-Z yang berkontribusi dalam membentuk dan menyebarkan informasi kesehatan. Salah satu yang kini sedang menarik perhatian dunia adalah sea moss gel, gel rumput laut yang sempat viral setelah model asal Amerika, Bella Hadid membagikan rutinitas kesehatannya di media sosial.

Bella Hadid, model asal Amerika itu dikenal dengan wellness aesthetic atau gaya hidup sehatnya yakni, olahraga yang teratur, pola makan yang bersih, dan penggunaan bahan-bahan natural untuk kesehatannya. Ketika ia menyebut sea moss sebagai bagian dari rutinitas hariannya, para penggemar dan influencer kesehatan lain pun mulai mengikuti. Dari sinilah tren tersebut meluas, baik di kalangan penggemar maupun non-penggemar, terutama di kalangan Gen-Z yang tidak mau tertinggal dengan tren-tren baru.

Apa itu Sea Moss Gel?

Sea moss, atau disebut juga dengan nama ilmiah Chondrus crispus adalah sejenis rumput laut yang tumbuh di perairan Atlantik, terkhusus di sekitar Irlandia dan Karibia. Bahan alami ini sebenarnya sudah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional sebagai sumber mineral dan memperkuat metabolisme. Ketika diolah dengan diblender dan diberi air, sea moss memiliki tekstur seperti gel agar-agar lembut yang bisa berwarna keemasan, merah, atau hijau tergantung jenis rumput laut yang digunakan. Gel ini dapat dikonsumsi secara langsung atau dicampurkan dalam smoothie, jus, dan oatmeal.

Variasi warna pada sea moss gel tidak hanya untuk memperindah, namun setiap warna memiliki khasiat yang berbeda. Sea moss merah (Chondrus crispus) mengandung pigmen phycoerythrin yang kaya antioksidan, sea moss hijau (Codium fragile atau Caulerpa spp.) mengandung klorofil yakni zat hijau daun yang membantu detoksifikasi pada tubuh, dan untuk sea moss keemasan biasanya rumput laut ini lebih mudah ditemukan dan harganya lebih terjangkau namun tetap bagus untuk kesehatan tubuh.

Melihat dari nutrisinya, sea moss mengandung kurang lebih 90 mineral penting, termasuk yodium, magnesium, zat besi, kalsium, serta vitamin A, C, dan K. Kombinasi nutrisi tersebut membuatnya dikenal sebagai salah satu superfood laut yang kaya akan gizi.

Dibalik Tren: Peran Bella Hadid dan Media Sosial

Tak hanya Bella Hadid, banyak juga influencer yang juga membuat sea moss viral, tetapi pengaruh dari Bella Hadid tentu tidak dapat disangkal. Setelah beberapa postingan tentang rutinitas kesehatannya beredar di Tiktok dan Instagram, pencarian mengenai "sea moss benefits" melonjak tajam. Banyak konten kreator yang kemudian membagikan pengalaman mereka, serta menunjukan hasil mengkonsumsi sea moss membuat kulit yang lebih cerah, serta pencernaan yang lancar.

Fenomena melonjaknya tren ini mencerminkan karakter Gen-Z yang peduli akan kesehatan tubuhnya sambil memperhatikan estetika, sea moss tidak hanya sekedar menjadi tren namun menjadi temuan makanan baru untuk pemenuhan gizi sehari-hari.

Manfaat Sea Moss Berdasarkan Penelitian Ilmiah

Walau kebanyakan tren ramai di kalangan masyarakat karena rasa tidak ingin tertinggal atau Fear of Missing Out (FOMO), namun sejumlah penelitian menunjukan bahwa sea moss memiliki khasiat yang nyata pada tubuh:

Meningkatkan daya tahan tubuh
Sebuah penelitian oleh Mohammed et al. (2021) menemukan bahwa ekstrak sea moss memiliki antioksidan yang melawan radikal bebas serta memperkuat pertahanan tubuh.

Menjaga kesehatan pencernaan
Sea moss yang merupakan rumput laut memiliki kandungan serat yang tinggi dan berfungsi sebagai prebiotik, yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus dan melancarkan pencernaan.

Memperbaiki kesehatan kulit
Vitamin A, C, dan K serta kolagen alami dalam sea moss membantu menjaga elastisitas dan kelembaban kulit, menjadi bahan populer alami untuk merawat wajah.

Menyeimbangkan hormon tiroid
Sea moss kaya akan yodium, mineral yang penting untuk fungsi tiroid. Namun, mengonsumsi sea moss perlu diperhatikan jumlah asupannya per hari, karena dapat mengganggu fungsi kerja tiroid.

Cara Konsumsi dan Tips Aman

Salah satu alasan sea moss gel juga menjadi populer adalah karena mudah dibuat sendiri. Proses pembuatannya sederhana dan tidak memerlukan alat khusus. Berikut cara membuat sea moss gel homemade:

-Rendam sea moss kering dalam air bersih selama 12--24 jam hingga mengembang.
-Rebus sebentar, lalu blender dengan air hingga membentuk tekstur halus seperti gel.
-Simpan dalam wadah tertutup di kulkas, dan gunakan dalam waktu 2--3 minggu.
-Untuk konsumsi, cukup 1--2 sendok makan per hari, baik secara langsung atau dicampur ke dalam minuman favoritmu. Bagi individu dengan gangguan tiroid atau yang sedang mengkonsumsi obat tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mencoba.

Tips tambahan: Campurkan dengan jus jeruk atau smoothies untuk menutupi rasa lautnya.

Lebih dari Sekadar Tren

Sea moss tidak hanya sekedar tren yang sementara yang muncul karena influencer, tetapi juga bagian dari berubahnya pola pikir Gen-Z menuju hidup sehat. Dengan kandungan nutrisinya yang kaya, variasi warna dan jenisnya yang menarik, serta proses pembuatannya yang mudah, sea moss menawarkan manfaat nyata bagi tubuh dan kulit. Mungkin inilah yang menjadi daya tarik di kalangan anak muda saat ini.

Daftar Pustaka

-Mohammed, H. A., et al. (2021). Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Irish Moss (Chondrus crispus). -Journal of Applied Phycology, 33(5), 3125--3138.
-Fitzgerald, C., et al. (2011). The Antioxidant Potential of Irish Moss Extracts. Food Chemistry, 126(3), 948--955.
-Cian, R. E., et al. (2015). Bioactive Properties of Seaweed Polysaccharides: A Review. Food Hydrocolloids, 42, 287--296.
-Vogue (2023). Bella Hadid's Wellness Routine: Sea Moss Gel, Lymphatic Drainage, and More.