YOGYAKARTA — Kota Pelajar kembali menunjukkan geliat kulinernya. Kali ini, sebuah kedai mie kekinian bernama Mie Bonafide mencuri perhatian warga lokal, mahasiswa, hingga wisatawan dengan sajian mie yang tampil beda. Berlokasi di kawasan strategis di Yogyakarta, kedai ini menawarkan kombinasi antara cita rasa mie tradisional dan tampilan modern yang menggoda.
Dari pantauan saya di lapangan, Mie Bonafide menghadirkan berbagai varian menu yang kreatif namun tetap bersahabat di kantong. Mie disajikan dalam mangkuk bermotif merah emas klasik, dipadukan dengan aneka topping seperti daging cincang ayam atau sapi, sayuran hijau, kulit pangsit goreng, hingga telur puyuh tusuk berbalut bumbu kacang.
“Yang bikin beda di sini itu minyak cabainya, bikin gurih tapi nggak bikin eneg” ujar Aini (21), seorang mahasiswa UAD yang ditemui sedang menikmati semangkuk Mie Jeubew, salah satu menu andalan mereka.
Menu Variatif dengan Harga Terjangkau
Salah satu daya tarik utama dari Mie Bonafide adalah ragam varian menu mie yang ditawarkan. Berdasarkan gambar menu yang ditampilkan, beberapa menu andalan antara lain:
Yamie Asin & Yamie Manis: Versi klasik mie yang dibumbui dengan rasa asin atau manis. Dihidangkan dengan daging ayam/sapi cincang, sayuran hijau, dan kerupuk pangsit.
Mie Chili Oil: Pilihan pedas dengan siraman minyak cabai yang menggugah selera. Cocok untuk penggemar makanan pedas.
Mie Jeubew: Varian favorit yang tampaknya merupakan perpaduan antara Yamie dan Chili Oil, lengkap dengan isian daging dan bumbu kacang.
Wonton Chili Oil: Menu spesial dengan tambahan pangsit rebus yang lembut, cocok untuk yang mencari tekstur beragam dalam satu sajian
Harga menu pun sangat terjangkau, berkisar antara Rp 8.000 hingga Rp 16.000, tergantung pilihan topping (ayam atau sapi). Ini menjadikannya pilihan ideal bagi mahasiswa atau siapa pun yang ingin makan enak tanpa merogoh kocek terlalu dalam.
“Favorit pelanggan biasanya Mie Jeubew dan Mie Chili Oil. Kami juga sediakan varian topping ayam atau sapi sesuai selera,” ungkap Fajar, salah satu staf kedai.
