Kopi Brebes Mampu Bersaing di Pasaran Kopi Nasional

Brebes Brewers Competition 2022 digelar dalam rangka memperingati Hari Jadi Kabupaten Brebes ke-344. Kegiatan yang diikuti 36 peserta yang dibagi dalam dua sesi yaitu babak penyisihan dan babak grand final. Dari kompetisi tersebut berhasil mengukuhkan beberapa nama sebagai jawara. 

M Reval Bhagaskara dari Cirebon berhasil menyabet Juara 1 , Juara 2 Akhmad Al Qori asal Bumiayu dan Juara 3 M Zydni Mubarok juga dari Bumiayu. Masing-masing juara mendapatkan hadiah pembinaan uang tunai sebesar Rp. 2.500.000,00, Rp. 1.500.000,00 dan Rp. 1.000.000,00.

Dok. Pribadi

Wakil Bupati Brebes Narjo, SH, MH dalam sambutan penutupan kegiatan mengatakan potensi kopi di Kabupaten Brebes memiliki prospek yang bagus. Ada empat kecamatan penghasil kopi yaitu Paguyangan, Sirampog, Bantarkawung dan Salem. 

"Kebangkitan kopi Brebes diawali dengan munculnya Kopi Capar di tahun 2018. Dari sini muncul kopi-kopi lain seperti Kopi Dawuhan, Kopi Tretepan, Kopi Kebonan sampai Kopi Batursari. Melihat potensi kopi yang dimiliki sudah sangat memungkinkan untuk membuat agrowisata kopi," katanya. 

Lebih lanjut wakil bupati menambahkan pertumbuhan dan perkembangan kopi Brebes membuat masyarakat berlomba-lomba menampilkan kopi daerah dengan cita rasa tersendiri. 

"Kami berharap festival kopi menjadi agenda tahunan, agar bisa mendorong peningkatan produktivitas pertanian kopi di Kabupaten Brebes. Tidak sekadar meracik kopi, namun dapat dijadikan sarana diskusi sesama barista untuk terus berinovasi dengan mengangangkat kopi lokal ke tingkat nasional," imbuhnya. 

Dok. Pribadi

Brebes Brewers Competition yang disupport Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Dinkopumdag, KADIN dan instansi lain dan swasta. Selama ini KADIN Brebes sudah melakukan aksi dan aktivitas penanaman kopi, pelatihan barista,bantuan mesin guling dan juga pemasaran. 

Ketua KADIN Brebes H. Indra Kusuma mengajak semua pihak untuk mendukung dan mensupport Kopi Brebes bisa berbicara di tingkat nasional. Beberapa kopi yang sudah bisa bersaing ditingkat yang lebih tinggi yaitu Kopi Sijambe, Kopi Tretepan, Kopi Dawuhan dan Kopi Batursari. 

(KBC-54|Kompasianer Brebes Jateng|)