Seni Memotong Buah Tanpa Tersentuh Jari, Dengan Teknik Gueridon Service

Kesimpulannya, seni memotong buah dengan teknik gueridon service merupakan praktik yang membutuhkan keahlian dan ketelitian tinggi. Pelayan harus mampu memotong buah tanpa menyentuhnya dengan jari-jarinya, hanya menggunakan pisau, garpu, dan sendok. Selain itu, pelayan juga harus memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis buah dan cara memotongnya. Seni memotong buah dengan teknik gueridon service bukan hanya tentang keahlian memotong, tetapi juga tentang presentasi yang menarik. Praktik ini menjadi salah satu cara untuk meningkatkan pengalaman tamu dalam industri perhotelan dan restoran.