Mohon tunggu...
FIRITRI
FIRITRI Mohon Tunggu... Administrasi - Penulis, Penulis Mojokerto, Blogger dan Pembawa Acara yang tertarik dalam Human Interest, Budaya serta Lingkungan

Penulis, Penulis Mojokerto, Blogger dan Pembawa Acara yang tertarik dalam Human Interest, Budaya serta Lingkungan

Selanjutnya

Tutup

Kuliner

Kikil Purwotengah Mojokerto yang Yuhu

18 Januari 2022   18:19 Diperbarui: 18 Januari 2022   18:28 111 3 0
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun

dokpri
dokpri

dokpri
dokpri

dokpri
dokpri

Kikil 12K..... Kok bisa lho Brand nya gitu ya..

Ini padahal Kikil Purwotengah. Rasanya Supeeer. Begini ceritanya.

Cuaca yang seperti ini, mengharuskan Nyamnyam yang panas dan banyak lemak (pembenaran ala saya yaaaa). Naaah..saat kerja saya melewati Jl Taman Siswa di gang Purwotengah...sudah terkenal lah..Ada pedagang Kikil langganan di ujung gang.
Dan..Nyamnyam!

Kikil ini murah, jadi juga banyak campuran daging kepala tapi masih ada kikilnya kok. Bumbu cenderung banyak ke Soto (kalau kikil Krian-Prambon-Mojosari kan bumbu gule+soto). Naaah Bumbu cenderung ke Soto ini membuat segar..sensasi beda.
Rasa asin manisnya seimbang. Kuah ringan walaupun tetap berlemak yaaa. Nyam pokoknya. Daaaan...Ini yang ISTIMEWA....

Siaaaap selalu sumsum dalam bungkus daun pisang seperti botok. Sumsum di sini adalah sumsum tulang belakang...Yuhuuuuu sekali rasanya karena tidak berlemak dan memang rasanya persis seperti otak (Ada kikil yang menawarkan sumsum tapi sumsum tulang kaki yang berlemak).

Sumsum yang tidak berlemak ini jadinya tidak mengurangi kesegaran kuah....Nyamnyamnyam...Uenaknyaaa siang ini. Sambal sudah pasti lah wajib untuk saya dan...apa lagi ya daftar nyamnyam saya siang ini...ada saran untuk saya?? (Firitri)

#penulis #mojokerto #firi #firitri #humaninterest #perempuan #menulis #penulismojokerto #cerita #ceritamojokerto #penulis_mojokerto #kisah #writing #pernakpernik #pernak_pernik #pernakpernikmojokerto

Mohon tunggu...

Lihat Konten Kuliner Selengkapnya
Lihat Kuliner Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
VIDEO PILIHAN
LAPORKAN KONTEN
Alasan