Belajar Supply Chain dari Warung Kopi

4. Customer Experience: Lebih dari Sekadar Kopi

Orang datang ke warung kopi bukan hanya karena kopinya enak, tapi juga suasana, keramahan penjual, dan obrolan santai.

Begitu pula supply chain: bukan cuma soal barang sampai, tapi juga bagaimana pengalaman pelanggan terbangun dari proses yang lancar.

5. Efisiensi Simpel tapi Efektif

Warung kopi sering menggunakan sistem paling sederhana tapi efektif:

• Bayar langsung, tanpa invoice berlembar-lembar.
• Stok dicek manual setiap pagi.
• Distribusi dilakukan satu orang (pemilik warung sekaligus kurir).

Justru kesederhanaan ini membuat supply chain mereka fleksibel dan tahan banting.

Supply chain tidak selalu rumit. Dari warung kopi, kita belajar bahwa inti supply chain adalah aliran barang, informasi, dan layanan yang harus seimbang.