Asal Usul Nama Srikaya
Buah srikaya (Annona squamosa) dikenal dengan berbagai nama di berbagai daerah. Nama "srikaya" sendiri berasal dari bahasa Sanskerta, yang terdiri dari dua kata: sri yang berarti keberuntungan atau kemakmuran, dan kaya yang berarti kekayaan. Nama ini mencerminkan harapan agar buah ini membawa manfaat dan kesejahteraan bagi yang mengonsumsinya.
Di berbagai negara, srikaya dikenal dengan nama berbeda, seperti sugar apple atau custard apple dalam bahasa Inggris, sitaphal di India, dan atemoya di beberapa wilayah tropis, orang Madura sarkaje
Daerah Penghasil Srikaya Terbanyak
Srikaya tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis. Di Indonesia, srikaya banyak ditemukan di daerah Jawa, Sumatra, dan Nusa Tenggara. Beberapa daerah penghasil utama srikaya adalah Madura, Tuban, Magetan (Jawa Timur) dan Pasuruan (Jawa Timur), yang dikenal memiliki varietas unggulan dengan daging buah lebih manis dan lembut.
Secara global, srikaya banyak dibudidayakan di India, Thailand, Filipina, Brazil, dan beberapa negara di Amerika Latin. India menjadi salah satu produsen terbesar karena kondisi iklimnya yang sangat cocok untuk pertumbuhan srikaya.
Kandungan Vitamin dan Manfaatnya
Buah srikaya kaya akan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Beberapa kandungan penting dalam srikaya meliputi:
Vitamin C -- Berperan sebagai antioksidan yang meningkatkan daya tahan tubuh.
