Bosan Opor Ayam? Cobalah Ayam Pedas Banyuwangi untuk Sajian Lebaran Kali Ini

- Kunir 2 ruas jari (ganti dengan kunyit bubuk jika tak ada)

- Daun jeruk 2-3 lembar 

- Bawang putih 5 buah

- Bawang merah 10 biji

- Kemiri 3 butir

- Santan 500 ml

- Gula, garam, dan penyedap secukupnya 

Cara membuat:

- Alasi alat panggang dengan selembar daun pisang, untuk menghasilkan wangi yang khas

- Panggang ayam di atas api, jaga jangan sampai gosong

- Sangrai cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu haluskan bersama kunyit