Mohon tunggu...
AD Tuanku Mudo
AD Tuanku Mudo Mohon Tunggu... Penulis - aktivis sosial kemasyarakatan
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

penikmat kopi

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Soal Kuliner di Lubuk Alung, Pondok Bakso Pak Haji Darmon Diburu Banyak Orang

9 Agustus 2020   14:44 Diperbarui: 9 Agustus 2020   14:52 385
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Salah seorang calon Bupati Padang Pariaman Maymuspi menikmati enaknya bakso di Pondok Baksi Pak Haji Darmon langsung dengan pemiliknya, Darmon beberapa waktu lalu. (foto dok facebook darmon)

Kehadiran banyak tokoh publik di Pondok Bakso Pak Haji Darmon di Lubuk Alung, membuat kedai kuliner itu jadi viral dan jadi buruan banyak orang dalam memilih menu sore hingga malam hari. Apalagi belakangan ini, kedai itu menyediakan bakso dari ikan tenggiri.

Bagi Darmon, pemilik Pondok Bakso Pak Haji Darmon kehadiran para tokoh publik, di samping tentunya silaturrahim dengan mantan anggota DPRD Sumbar itu, langsung pula dijadikan sebagai daya tarik tersendiri. Tak heran, setiap kali kedatangan tokoh, Darmon langsung memviralkan lewat media sosial.

Tiap sebentar mencogok vedio para tokoh bersama rombongan ketika makan bakso di situ menyebar dijagat dunia maya. Tak kurang, Wakil Ketua DPRD Sumbar Untadz Irsyat Syafar ikut larut dengan enaknya menu bakso tersebut. Begitu juga Wakil Walikota Pariaman Mardison Mahyuddin sepertinya tak ingin ketinggalan, merasakan bagaimana enaknya bakso ikan tenggiri hasil olahan Darmon.

Bupati Ali Mukhni yang satu partai dengan Darmon dari PAN tak pula ketinggalan. Suhatri Bur, sang wakil bupati yang juga Ketua DPD PAN Padang Pariaman acap nongkrong di pondok bakso yang terletak di Kampuang Tarandam Lubuk Alung itu. Begitu juga tokoh lainnya yang terbilang politisi, pengusaha, selalu jadi daya tarik tersendiri vedionya ketika menikmati enaknya bakso ini.

Soal kaum milenial jangan disebut. Hampir tiap sore, ada saja anak-anak muda masa kini yang nongkrong sambil bersilancar di jagat digitalnya, merasakan enaknya bakso Pak Haji Darmon.

Darmon yang terkenal dengan seorang ustad, dua periode dulunya jadi anggota dewan di Padang Pariaman, dan terakhir duduk mewakili Padang Pariaman dan Kota Pariaman di DPRD Sumatera Barat ini memulai usahanya 2019 lalu. Mempekerjakan sejumlah tenaga kerja yang berasal dari Jawa dan urang awak sepertinya ingin memberikan yang terbaik lewat kuliner itu. Kini pun usahanya bertambah dengan menyediakan bubur jagung setiap harisnya.

Dengan harga yang cukup bersaing dengan bakso-bakso lainnya, Darmon tak lupa untuk saling berbagi dengan sesama. Ramadhan kemarin, hampir sebulan itu dia menyediakan menu pebukaan bagi orang-orang yang tengah melakukan ibadah puasa, sorenya. "Hari ini menu buka puasa kita kolak dan air jahe," tulis dia di facebook-nya.

Saking ramainya Pondok Bakso Pak Haji Darmon saat ini, Kampung Terandam pun berubah jadi pusat kemacetan. Yang dulu orang lancar berlalu-lalang di depan panti sosial itu, kini mulai melambat laju kendaraan. Karena kecilnya areal parkir di depan pondok banso, otomatis kalau tamu lagi banyak akan memakan jalan lintas Lubuk Alung - Pariaman.

"Kita aprersiasi usaha ini. Apalagi baksonya tersedia dengan berbagai jenis, seperti ikan tenggiri, daging, tahu dan lain sebagainya. Kita dukung untuk pengembangannya," kata Bupati Ali Mukhni yang akan maju jadi calon Wakil Gubernur Sumbar bersama Mulyadi ini.

Bupati Ali Mukhni yang datang bersama anggota dewan Happy Neldy, Mulyadi dan lainnya berjanji akan memberikan penghargaan kepada Darmon sebagai pemilik usaha bakso tersebut. "Ini patut kita apresiasi, karena telah mengembangkan usaha kecil menengah yang jadi incara banyak orang.
Menurut Darmon, bakso ini diolah dengan mesin sendiri, yang kebersihannya amat sangat terjaga dengan baik. "Ini produksi sendiri, halal dan bersih," ungkapnya.

Para kandidat bupati dan wakil bupati pun tak ketinggalan untuk mencoba bakso ini. Sebut saja Yulius Danil, Maymuspi alias Epi Karuik, Iqbal Alan Abdullah, M. Yusuf, Yohanes Wempi dan tokoh lainnya dengan lancar langsung memuji enak dan maknyusnya bakso Pak Haji Darmon.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun