Langkah untuk Perangi Kolesterol Setelah Konsumsi Daging Kurban

Hallo kompasianer,

Hari Raya Kurban atau Idul Adha memang merupakan momen yang paling berkesan bisa setelah momen Idul Fitri. Karena dalam merayakan Idul Adha ini selalu identik dengan daging qurban gimana kita umat muslim dianjurkan bagi yang mampu untuk berkurban daging kambing maupun sapi.

Biasanya kalau pengalaman saya sendiri lebih seringnya kalau idul Adha ini karena selalu berusaha untuk memaksakan diri menjadi seorang yang mampu untuk berkurban sehingga seringnya hampir tiap tahun momen berkurban ini buat keluarga kita biasanya mendapatkan daging kurban juga untuk dikonsumsi.

Daging kambing memang salah satu favorit daging yang saya sukai atau gemari. Karena rasanya yang enak dan khas ini membuat terkadang diri kita suka lepas kontrol dalam mengkonsumsi daging kambing. olahan daging kambing yang biasa saya konsumsi adalah sate, gulai, tongseng, dan rendang.

img-20200731-wa0024-5f24b5c5097f365f804f8f02.jpg

Seiring bertambahnya usia, apalagi usia saya yang sudah hampir mau menginjak kepala tiga kebiasaan terlalu banyak mengkonsumsi daging kambing juga tidak baik buat kesehatan. Karena bisa berdampak pada kolesterol maupun tekanan darah yang tinggi. Apalagi saat waktu saya hamil saya memiliki pengalaman mempunyai tekanan darah yang tinggi. Tentunya hal ini tidaklah ingin terjadi lagi. Sehingga saat lebaran kurban pun saat ini saya mulai mengontrol diri saya untuk mengkonsumsi makanan salah satunya daging kambing maupun sapi.

img-20200731-wa0028-5f24b43cd541df05e34d2703.jpg

Beberapa waktu yang lalu tepatnya hari Rabu, 29 Juli 2020 berlokasi di Jogging Track Bintaro Exchange Mall Tangerang Selatan bersama dengan Kompasiana dan sobat Ketapels saya mengikuti acara yang diselenggarakan oleh Kalcare dengan pembahasan Ngehajar Kolestrol dari Makanan yang Habis kita Makan. Kegiatan ini sendiri adalah kegiatan live di social media yang dibahas bersama dengan Ahli Gizi Kalcare Putri Wulandari dan Kak Rima yang merupakan Instruktur Kalcare.

Tema dari kegiatan ini sendiri bertujuan untuk menjadikan #SehatLebihMudah dalam mengatur pola makan kita terutama saat momen Lebaran Kurban ini.

Saat momen idul adha terkadang kita sendiri memang tidak dapat mengkontrol konsumsi daging karena olahan makanan yang biasa kita konsumsi merupakan makanan yang digoreng, santan, yang tentunya akan menambah kadar lemak dalam tubuh.

img-20200731-wa0029-5f24b45ad541df655912d936.jpg

Sebagai solusi untuk mengurangi makanan olahan daging yang tidak menambah kadar lemak dalam tubuh bisa dilakukan dengan cara dibakar atau Panggang dan dengan digunakan menjadi Sup bersama sayuran. Serta paling penting saat mengkonsumsi makanan olahan daging ini sebaiknya memang tidak berlebihan karena memang fokus Idul Adha ini sendiri adalah untuk menjadikan diri kita pribadi yang lebih baik dengan dapat mengikhlaskan sesuatu kepada yang membutuhkan.

Serta saat momen berharga Idul Adha yang dirumah tentunya biasanya disuguhkan makanan daging tetap dalam setiap menu usahakan untuk menambahkan buah-buahan dan sayur-sayuranan. Supaya serat harian kita juga dapat tercukupi dengan baik dan dapat mengontrol lemak jahat ditubuh.

Salah satu cara menjaga kesehatan dalam memerangi kolestrol jahat dalam tubuh saat momen berharga ini. Berikut Tips menjaga kadar lemak dalam tubuh antara lain:

•