Kuliner " Tahu Jedher Pedes", makanan ringan tradisional yang sudah jarang kita jumpai, kalaupun ada hanya tinggal beberapa tempat saja di daerah Singosari.Â
Kuliner ini terbuat dari bahan tahu yang didalamnya diberi sayuran dan cabai kemudian digoreng sampai matang dan siap disajikan.Â
Sebenarnya tahu jedher ini pantas dikonsumsi bagi mereka yang doyan atau suka pedas, karena memang rasanya yang gurih itu bercampur rasa pedas.Â
Aduhai...!, bagi mereka yang tidak suka dengan rasa pedas, sebaiknya janganlah mencoba karna anda pasti tak akan kuat menahan pedas diatas kebiasaan.Â
Kuliner tahu jedher ini dijual perbiji 2.500 ribu rupiah, harga yang relatif murah untuk mereka penggemar kuliner pedas, tapi anak-anak ada juga yang suka.Â
Kalau anda penasaran ingin mencoba tahu jedher pedas, datang saja ke wilayah jalan kertanegara di depan SDN 02 Pagentan Singosari Malang utara. Selamat mencoba sobat...!
AS. Moheng 2 Agustus 2019.