Pamulang Barat, Tangerang Selatan—Membangun bisnis dari awal tidaklah semudah melanjutkan bisnis yang sudah ada. Dalam wawancara yang telah saya lakukan pada Selasa (21/5/2024) dengan Riefky, selaku pemilik dari Kedai Kemuning 57, menceritakan latar belakangnya dalam membangun usaha restoran Kedai Kemuning 57, yang berlokasi di Jl. Kemuning 1 No.57B, Pamulang Barat, Tangerang Selatan.
"Latar belakang saya membuka usaha ini karena saya melihat adanya beberapa saudara yang sedang membutuhkan pekerjaan," ungkap Riefky.
Dikarenakan keadaan tersebut, Riefky yang memang sejak awal sudah memiliki plan untuk membuka restoran langsung menjalankan planningnya. Sama seperti latar belakang di atas, setelah restoran selesai dibangun, Riefky pun merekrut beberapa saudara untuk bekerja bersamanya. Tak hanya sampai disitu, Riefky juga merekrut beberapa teman di sekitar Kedai Kemuning 57 untuk kerja bersamanya. "Dari yang awalnya hanya ada 5 karyawan, sekarang sudah ada 14 karyawan, Alhamdulillah." Ungkap Riefky dengan raut wajah yang senang.
"Kita usaha itu bukan semata-mata hanya mencari uang, anggaplah uang itu bonus ya, tapi kita juga mencari keberkahan dan manfaat, kira-kira apa aja nih yang udah kita lakuin buat orang-orang yang ada di sekitar," seperti itulah prinsip yang Riefky tanamkan pada usaha yang ia jalani saat ini.
Namun, niat Riefky dalam mencari kebaikan tidak hanya berhenti sampai disitu, ia juga berusaha agar warga sekitar bisa mendapatkan manfaat dari restorannya, salah satunya yaitu mengajak bekerjasama, "waktu itu ada beberapa event kan, dan saya mengajak ibu-ibu sekitar Kemuning memasak untuk catering, Alhamdulillah saya mendapatkan respon yang positif. Tetapi kalau untuk kebaikan dalam hal besar itu belum terjadi, namun niatnya sudah ada. Seperti ada rencana untuk membuka usaha Wedding Organizer yang dimana saya akan melibatkan warga sekitar seperti ibu-ibu untuk kerjasama catering dan make-up." Ungkap Riefky dengan antusias mengingat rencananya tersebut.
Konsep Kedai Kemuning 57 sendiri awalnya yaitu semi outdoor. Dengan menghadirkan suasana homie yang nyaman dan cocok untuk family time dengan keluarga, quality time bersama pasangan, maupun berkumpul bersama teman-teman.
Dan seiring berjalannya waktu, Kedai Kemuning 57 menghadirkan konsep Gebyok (dinding kayu ukir pada rumah adat Jawa), yang dimana Riefky berpikir konsep tersebut cocok untuk event, salah satunya event wedding. "Jadi ketika saya liat nih, dulu kan tembok bagian ini kosong ya, semisal dikasih Gebyok buat event event wedding kayaknya cocok gitu," ujar Riefky sambil mengingat kembali idenya pada saat itu.
Dan dengan masuknya beberapa event di Kedai Kemuning 57, Riefky selaku pemilik Kedai Kemuning pun melanjutkan untuk menekankan fokus ke event, yang dimana menjadi salah satu alasan mengapa Riefky memiliki rencana untuk membuka usaha Wedding Organizer nya sendiri.
