Langkah kelima
Masukan ikan patin, masak hingga bumbu meresap, baru tambahkan potongan nanas dan tomat.
Langkah terakhir
Setelah ikan matang, cek rasanya, di sinilah saya mencari juri, setiap masakan yang baru, suami sebagai pencicip utama sekaligus penilainya.
Katanya "Wis nglawui iki."( bisa menjadi lauk yang melebihi takaran perbandingan dengan nasi)
Nah, karena sudah matang sempurna, matikan kompor, sajikan ikan patin pindang goreng di tempat saji.
 Alhamdulillah, sungguh nikmat bersantap. Tiada terasa nasi hangat berbaur patin pindang seketika lenyap di pagi yang sejuk ini. Pokok-e uenak pol.
Sekian dari saya, dalam berbagi resep ini, silakan mencoba semoga bermanfaat.
#ResepIkanPatinGorengPindang
#KreasiDapurYuliyanti
#TulisanKe-147
#Klaten, 31 Juli 2021
