Ada sekelumit cerita yang membuat saya sangat speechless bercampur sedhih, suatu ketika saya mendapat kesempatan mendampingi masyarakat di suatu pulau kecil di ujung selatan Indonesia yang notabene salah satu penghasil rumput laut di Indonesia. Saat pertama kali datang ke sana, saya mendapati obrolan dengan warga, yang intinya mereka masih "sangsi" untuk makan rumput laut, apakah menyehatkan bahkan takut kalo mengandung zat beracun, padahal sepengamatan saya kondisi perairan di pulau itu masih bersih, bahkan jauh lebih bersih daripada yang saya lihat di pulau kampung halaman saya. Yak.. long story short setelah melalui beberapa proses, akhirnya ada upaya untuk mendampingi warga mengolah rumput laut dan hasil laut lainnya di pulau itu. Akhirnya senyum mengembang di raut wajah mereka, terutama Ibu-Ibu di pulau kecil itu karena berhasil membuat olahan rumput laut menjadi beberapa produk makanan. Semoga yang seperti ini dapat lebih berkembang dan mulai "menjamur" di berbagai wilayah di Indonesia. Laut tidak hanya menyediakan lauk, tetapi ada juga sayuran sehat di sana.
"Mari makan sayur dari Laut, Rumput Laut"
Disarikan dari pengalaman dan berbagai sumber pustaka berikut:
http://sains.me/dibalik-kekuatan-super-popeye-setelah-makan-bayam/
http://keselip.blogspot.co.id/2011/06/3-alasan-popeye-suka-makan-bayam.html
https://health.detik.com/hidup-sehat-detikhealth/1366082/mengapa-popeye-makan-bayam
