Kopi adalah minuman yang dicintai oleh jutaan orang di seluruh dunia, dan kini kita akan memahami lebih dalam tentang berbagai jenis kopi yang tersedia dan kandungan unik yang membuat setiap cangkirnya begitu istimewa.
1. Kopi Arabika: Rasa yang Lebih Halus
Kopi Arabika adalah jenis kopi paling populer dan dikenal dengan rasa yang halus dan beragam. Biji kopi Arabika tumbuh di dataran tinggi dan memiliki kadar asam yang lebih tinggi daripada jenis lainnya.
Kandungan unik:
- Kafein moderat hingga rendah.
- Aroma bunga, buah-buahan, dan rasa asam yang cerah.
2. Kopi Robusta: Kekuatan dan Kecoklatan
Kopi Robusta memiliki cita rasa yang lebih kuat dan kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan Arabika. Biasanya digunakan dalam espresso dan kopi instan.
Kandungan unik:
- Kandungan kafein tinggi.
- Rasa yang kuat, pahit, dan cokelat.
