Sendang, Wonotunggal -- Jumat, 27 Januari 2023 telah dilaksanakan kegiatan Edukasi dan Pendampingan Serta Strategi untuk Mengurangi Produk Expired karena Produk Menumpuk di Gudang pada UMKM yang dilakukan oleh Vina Alvianti, mahasiswa KKN UNDIP Tim I tahun 2022/2023 Desa Sendang Kecamatan Wonotunggal, dengan target pelaku-pelaku UMKM di Desa Sendang
Di Kecamatan Wonotunggal khususnya Desa Sendang banyak pelaku UMKM, sehingga dengan adanya pengedukasian ini diharapkan dapat membantu kegiatan pergudangan UMKM. Untuk meminimalisir barang/produk expired Vina mengenalkan metode FIFO First In First Out. Menggunakan sistem FIFO artinya adalah memanajemen persediaan barang dengan konsep memakai barang yang diterima lebih awal.Â
Menggunakan metode FIFO banyak digunakan oleh banyak pelaku usaha termasuk UMKM, dimana barang yang diproduksi pertama kali akan dijual pertama kali juga, hal ini dilakukan untuk menghindari kerugian dan barang expired karena terlalu lama di gudang.
Selama pengedukasian pelaku UMKM, menunjukkan respon positif dimana terlihat antusias dalam memperhatikan penjelasan yang diberikan. Pengedukasian ini dilakukan bertujuan untuk memperkenalkan metode FIFO kepada pelaku UMKM di Desa Sendang dan diharapkan dapat menerapkannya sesuai dengan produk yang diproduksi oleh masing-masing pelaku UMKM di Desa Sendang Kecamatan Wonotunggal Kabupaten Batang.
