Pais Nyiruan Kuliner Nyentrik Sarang Tawon

Sayang Tawon Vespa Yang Tak Kalah Lezatos

Brother Roni inilah yang mengenalkan penulis dengan kuliner pais nyiuran(dok:Roni)

Di khazanah bahasa Sunda, sarang binatang itu disebut sarang, bila punya nyali dicoba juga tiuan yaitu olahan telor tawon vespa. Adalah tawon vespa yang terkenal ganas namun telornya sedap diolah dengan nasi liwet.

Pertama tentunya mencari sarang tawon vespa dan ambil telornya, dimasak dengan nasi yang diproses secara dilewat dalam sebuah periuk. Saat proses memasak liwet masukan bumbu dapur seperti garam, penyedap rasa, bawang merah, bawang putih, cabe merah,cabe rawit dan daun salam.

Tunggu hingga nasi liwet tanak, eit jangan lupa masukin telor tawon dan setelah masak ini tiuan nikmat pisan euy.

Bangga banget bahwa kuliner Indonesia itu beragam dan juga pastinya enak, di bulan puasa yang sudah mencapai setengah bulan ini, rasanya tepat sekali tuh menjajal menu yang tak biasa, kalau penulis sih, no debat memilih pais nyiuran dong.