Pais Nyiruan Kuliner Nyentrik Sarang Tawon

Masih terkenang saat tadinya ogah ogahan menyantap pais atau pepes ini, bergidik karena ada larva tawonnya, pais yang dibawa oleh teman penulis, isinya pepes sarang tawon, masih lengkap dengan larvanya lho, kuliner paling ekstrim yang pernah dicoba, soal rasa, pepes apapun kalah oleh pepes sarang tawon, perpaduan legitnya madu, empuknya sarang tawon dan renyahnya larva nyiruan, pol polan enaknya.Namun pais nyiruan tak mudah dihidangkan mengingat untuk mengambil sarang lebah juga butuh keahlian khusus.