Kami sudah 3 kali berkunjung ke York Canola khusus untuk menikmati indahnya pemandangan Wild Flowers yang tumbuh diberbagai perbukitan di daerah York ini. Sempat beberapa kali jepret sana dan sini. Walaupun untuk dapat sampai kesini ,saya harus mengemudikan kendaraan sekitar dua jam, tapi sama sekali bukanlah halangan, demi untuk memuaskan dahaga pandangan mata terhadap indahnya alam yang dilengkapi dengan pesona si cantik Canola.Â
Sempat jadi diskusi singkat antara kami berdua, saat isteri saya bertanya, " Tanah seluas puluhan hektar hanya dibiarkan untuk tumbuhnya bunga liar, kalau ditinjau dari sudut bisinis rasanya rugi ya Ko?"Â
Dan saya juga mengiyakan, dengan alasan bahwa Wlid Flower sudah merupakan Ikon, bukan hanya bagi York Canola, tapi juga bagi Western Australia. Sehingga yang berkunjung kesini bukan hanya turis lokal seperti kami berdua, tapi juga datang dari mancanegara. Tak pernah terpikirkan bahwa bunga cantik ini ternyata tidak kalah bermanfaatnya dibandingkan bunga Matahari.
Baru Tahu Ketika Membeli Minyak Goreng Canola Oil
Kami baru tahu bahwa ternyata Canola bukan hanya cantik tapi juga sangat bermanfaat untuk diolah jadi minyak goreng. Bahkan harganya jauh lebih mahal dibandingkan minyak goreng lainnya. Kami mendapatkan selembar penjelasan tentang manfaat dari canola oil dari penjualnya di salah satu supermarket di Joondalup.
Membaca tentang bagaimana Canola flowers yang sudah mati dan mengering, baru dapat diambil bijinya untuk diolah jadi minyak goreng. Kalau dalam kondisi masih cantik, bijinya belum dapat diolah jadi minyak. Disebutkan antara lain bahwa manfaat menggunakan Canola oil ini adalah bebas lemak dan tinggi protein Biasalah kalau orang mau jualan tentu saja segudang manfaatnya dikedepankan. Tapi setelah kami manfaatkan untuk menggoreng daging, memang terasa banget perbedaannya. Tapi ini bukan bagian dari promosi, hanya  sekedar berbagi kisah bahwa bunga Canola yang tumbuh liar ternyata bijinya dapat diolah jadi minyak goreng yang sarat manfaat
Cantik Semasa Hidup Bermanfaat Saat Sudah TiadaÂ
Baru sadar bahwa ternyata minyak goreng yang dihasilkan si cantik Conola jauh lebih bergengsi dibandingkan puluhan jenis minyak goreng LainnyaÂ
Sebuah pesan moral sudah ditemukan
Tjiptadinata EffendiÂ