Kehadiran mahasiswa KKN Unimed di Desa Bengkel menunjukkan bagaimana tradisi bisa dipertahankan sekaligus dikembangkan melalui inovasi. Dodol Bengkel yang selama ini hanya dikenal di sekitar Serdang Bedagai, kini punya peluang lebih besar untuk menembus pasar digital. Dengan pendampingan UMKM, pembuatan website desa, pelatihan pembukuan, serta berbagai kegiatan edukatif dan sosial, program KKN ini memberikan dampak nyata bagi masyarakat.
Ke depan, diharapkan masyarakat dan pemerintah desa dapat melanjutkan inisiatif ini. Dengan semangat kolaborasi, Dodol Bengkel tidak hanya akan bertahan sebagai kuliner tradisional, tetapi juga bisa menjadi ikon desa yang mendunia. Sebagaimana dituturkan Tiopan, "Semoga program ini bisa memberikan dampak berkelanjutan bagi masyarakat, khususnya pelaku UMKM dodol, agar semakin mandiri dan inovatif."
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
