Memetik Stroberi

Saat ini di Jerman sedang musim Stroberi atau Erdbeer. Erdbeer merupakan buah kesayangan orang Jerman. Pada musim Erdbeer paling enak apabila Erdbeernya dipetik sendiri dari ladang. 

Tidak harus memiliki ladang sendiri untuk bisa menikmati Erdbeer atau stoberi langsung dari ladangnya. Petik sendiri langsung dari ladangnya jauh lebih enak dari pada beli di supermarket. Karena memetik sendiri kita bisa pilih yang sungguh-sungguh sudah merah, sudah masak, apa bila di supermarket biasanya dipetik yang setengah matang supaya tidak cepat rusak dan membusuk, sehingga Erdbeer dari supermarket tidak semanis bila petik sendiri langsung dari ladang Erdbeer

Minggu lalu saya mengundang teman SMA yang sedang bertugas di Frankfurt untuk memetik Erdbeer. Pasti merupakan pengalaman yang tak terlupakan memetik Erdbeer langsung dari ladang Erdbeer.

Kami beruntung, minggu lalu matahari bersinar terang, sama sekali tidak hujan, sehingga Erdbeernya sunggu-sungguh merah, aromantisch dan manis. 

Saat kami sampai ke kebun Erdbeer mobil-mobil telah berderet-deret di tempat parkir yang telah di sediakan. Kami langsung menuju rumah kayu kecil petani penjual Erdbeer yang terletak di pinggir ladang Stroberi.

Sebelum masuk ke ladang kita menimbangkan dulu keranjang Erdbeer yang akan kita gunakan untuk memetik Erdbeer, dan kita mendapatkan kertas kecil yang mencatat berapa berat keranjang kita. 

Catatan berat keranjang ini nanti dipakai untuk menimbang Erdbeer yang kita petik, supaya berat keranjang tidak ikut terbeli. Apabila kita tidak membawa keranjang, keranjang dengan berbagai ukuran bisa dibeli pada petani Erdbeer. 

Memetik Erdbeer merupakan pengalaman yang menyenangkan. Tamu-tamu dari tanah air yang saya ajak memetik sangat terkesan sekali. Buah Erdbeer yang merah, segar dan manis boleh dimakan langsung. Setelah dua keranjang penuh dan foto-foto cantik, kami ke petani Erdbeer di rumah kayunya untuk menimbang dan membayar hasil petikan kami.

Erdbeer memetik sendiri lebih murah daripada membeli di supermarket, harganya bisa sampai separuh dari harga di supermarket. Hal ini terjadi karena dengan memetik sendiri petani Erbeer tidak harus membayar pekerja pemetik Erdbeer. Mirip dengan pemetik Spargel atau asparagus. Pekerja pemetik Erdbeer juga didatangkan dari negara-negara Eropa Timur, misalnya Polandia, Rumania, Bulgaria.

Mengapa pemetik Erbeer didatangkan dari Eropa Timur? Karena orang-orang Jerman sendiri tidak mau lagi menjadi pemetik Erdbeer karena pekerjaan  memetik Erdbeer pekerjaan berat. Gaji pemetik Erbeer sekitar 8 Euro per jam. Sehingga harga stroberi lebih murah bila memetik sendiri, meskipun makan Erdbeer sambari memetik.

Untuk memetik Erdbeer tidak ada mesin pemetik Erdbeer. Petani harus membungkuk sepanjang hari, karena tanaman Erbeer pendek hanya sekitar 30 centi meter. Buah Erdbeer juga sangat empfindlich atau mudah rusak. Pemetik stroberi memetik langsung ditaruh di kotak-kotak karton 500 gram. Karton-karton berisi Erdbeer ini langsung di letakkan di keranjang besar dan langsung di antar ke supermarket untuk dipasarkan.