Yogyakarta, 26 Juni 2023 - Senin, 26 Juni 2023, Program Studi Komunikasi dan Penyiaran Islam (KPI) Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) mengadakan acara table manner di The Manohara Hotel Yogyakarta. Acara tersebut dihadiri oleh beberapa dosen KPI dan mahasiswa/i yang mengambil konsentrasi komunikasi.
Acara dimulai dengan sambutan hangat dari Ririn, manajer Hotel Manohara, yang kemudian diikuti oleh sambutan utama dari Dr. Ahmad Hermawan, LC., M.A, selaku Kepala Program Studi KPI di UMY. "Table manner memainkan peran penting dalam komunikasi profesional dan merupakan bagian penting dari interaksi sehari-hari kita," ujar Dr. Hermawan dalam sambutannya.
Para peserta dibagi menjadi dua kelompok, kelompok pertama terdiri dari meja 1 hingga 10, sementara kelompok kedua menduduki meja 11 hingga meja terakhir. Kelompok-kelompok tersebut bergantian mengikuti hotel tour dan belajar cara folding napkin di bawah bimbingan para profesional manajemen hotel yang berpengalaman.
Menjadi pembicara utama dalam acara ini adalah Bima, seorang ahli table manner dan praktisi berpengalaman di industri perhotelan. Dengan pengalaman yang luas, Bima berhasil memikat perhatian audiens dengan penjelasan yang komprehensif tentang berbagai etiket table manner, yang meliputi topik penggunaan peralatan makan yang tepat, postur yang sesuai, dan adat-istiadat makan.
Salah satu sorotan acara ini adalah kesempatan bagi mahasiswa untuk belajar seni mixology langsung dari para bartender profesional di The Manohara Hotel Yogyakarta. Mahasiswa diberikan demonstrasi langsung dan penjelasan tentang teknik dasar dalam pembuatan minuman mocktail dan cocktail. Pengalaman praktis ini memungkinkan para mahasiswa memahami nuansa persiapan dan penyajian minuman, yang meningkatkan pemahaman mereka tentang keramahan secara keseluruhan.
Acara ditutup dengan foto bersama, mengabadikan momen-momen berharga yang dibagikan oleh para mahasiswa, dosen, dan staf hotel. Para peserta menyampaikan rasa terima kasih atas pengalaman berharga ini dan menekankan pentingnya mempelajari table manner dengan benar, yang diyakini akan berdampak positif pada karier mereka di industri komunikasi.
"Ikut serta dalam acara ini telah memperluas wawasan saya dan memberikan wawasan berharga tentang dunia kerja profesional. Pengetahuan dan keterampilan yang saya peroleh sangat berguna untuk diterapkan di masa depan," ungkap Shifna, salah satu mahasiswa.
Acara Table Manner di Hotel Manohara tidak hanya memberikan pelajaran penting tentang etiket, tetapi juga menjadi platform untuk mempererat hubungan antara dunia akademik dan industri perhotelan. Acara ini memperlihatkan komitmen UMY dan Hotel Manohara dalam membekali mahasiswa dengan keterampilan dan kompetensi yang diperlukan untuk sukses di bidang yang mereka pilih.
