Mohon tunggu...
Stefani Ditamei
Stefani Ditamei Mohon Tunggu... Mahasiswa - K-drama Enthusiast

Mahasiswa semester akhir program studi Ilmu Politik di Universitas Jenderal Soedirman.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Resep Sambal Celup Kerupuk Pasir/Kerupuk Melarat/Kerupuk Opel

15 April 2021   23:56 Diperbarui: 16 April 2021   18:23 816 5 2 Mohon Tunggu...
Lihat foto
Resep Sambal Celup Kerupuk Pasir/Kerupuk Melarat/Kerupuk Opel
Resep Sambal Celup Kerupuk Pasir/Kerupuk Melarat/Kerupuk Opel (Tribun Jabar/Seli Andina Miranti)


Sebentar lagi menjelang Lebaran, tiba-tiba teringat hidangan yang sering disiapkan oleh nenek saya saat hari raya. Kerupuk pasir atau biasa disebut kerupuk upil, kerupuk opel,  kerupuk melarat, atau kerupuk bawang, adalah kerupuk yang digoreng tanpa menggunakan minyak. 

Cara membuat kerupuk pasir adalah:

  •  Tuang pasir bersih di atas wajan

  • Masukkan kerupuk hingga terendam bersama dengan pasir

  • Diaduk-aduk hingga kerupuk mengembang

  • Kerupuk siap disantap

Nah, kerupuk sederhana tersebut tidak lengkap rasanya jika tidak dinikmati dengan sambal pelengkap. 

Di tempat kelahiran saya, sambal untuk menikmati kerupuk pasir biasanya disebut dengan kerupuk celup/kerupuk umbel. 

Kerupuk pasir akan sangat nikmat jika dilengkapi dengan sambal celupnya yang pedas dan manis.

Cara membuatnya pun mudah. Berikut resep membuat sambal celup untuk kerupuk pasir/kerupuk melarat/kerupuk opel.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
    VIDEO PILIHAN
KONTEN MENARIK LAINNYA
x