Mohon tunggu...
Sri Rohmatiah Djalil
Sri Rohmatiah Djalil Mohon Tunggu... Wiraswasta - Petani, Penulis

People Choice dan Kompasianer Paling Lestari dalam Kompasiana Awards 2023.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Menikmati Soto Daging dan Jajanan Tradisional di Pasar Kawak Madiun

15 Januari 2024   11:50 Diperbarui: 23 Januari 2024   11:51 623
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Soto daging pasar kawak, Madiun Foto dokpri

Sejak Agustus 2023, Pasar Kawak renovasi. Hingga akhir Desember, pedagang pindah sementara di area Jalan Kutai, depan pasar. Dulu sebelum renovasi bagian bawah masih mester yang sudah berlubang-lubang. Kadang kalau turun hujan becek. Meski demikian barang-barang yang dijual berkualitas, sayuran, buah, ikan, daging, semuanya bagus dan  segar. 

Jajanan pasar

Jajanan tradisional di Pasar Kawak, Madiun. Foto dokpri
Jajanan tradisional di Pasar Kawak, Madiun. Foto dokpri

Paling unik bagi saya adalah jajanan tradisional, seperti getuk, tiwul, nasi jagung, serabi dan lain sebagainya. Makanan buatan Bude ini menjadi favorit kami sekeluarga sejak 18 tahun lalu. 

Anak saya pun sejak kecil suka jajanan yang berbahan dasar ketela pohon. Rasanya enak dan gurih dari taburan kelapa muda dan gula merah.

Yang baru bagi saya di Pasar Kawak adalah soto daging. Selama tinggal di Madiun dan wara-wiri ke pasar, belum pernah beli atau makan di tempat. 

Bukan pilih-pilih, rasanya kalau tidak ada temannya malu. Pagi itu anak cewek mau diajak duduk di bangku kayu panjang menghadap aneka jeroan sapi.

Soto daging legendaris ini kuahnya bening, tanpa santan, isiannya ati sapi, lemak atau gajih. Jika tidak suka jeroan sapi, kita bisa pesan daging atau tempe goreng, perkedel. Jangan lupa minta jeruk nipis agar rasa soto segar. 

Soto daging Pasar Kawak. Foto dokpri
Soto daging Pasar Kawak. Foto dokpri

Pasar kawak ini konon berdiri sejak jaman baheula, tahun 1967. Kala itu kereta uap Madiun Ponorogo masih melintas. 

Walaupun pasar kawak adalah kawasan elite, harga soto daging terjangkau. Kita perlu menyiapkan uang kecil saja. Untuk gorengan dibandrol seribu rupiah, sementara jeroan antara Rp10.000 hingga Rp15.000, soto satu mangkuk kisaran Rp12.000. Kenapa kisaran?

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun