Mie Instan telah menjadi bagian tak terpisahan dari kehidupan kita saat ini. Dengan kenikmatan yang dapat kita rasakan, mie instan telah menjadi menu favorit dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang lanjut usia, dikarenakan harganya juga sangat terjangkau dan proses pembuatannya yang sangat praktis, memudahkan para konsumen, terutama bagi mereka yang memiliki jadwal padat dan keterbatasan waktu dalam memasak. Mereka bisa menikmati makanan praktis ini, entah sebagai sarapan pagi, makan siang di kantor atau sebagai camilan larut malam. Namun, tahukah kalian bahwa makanan cepat saji seperti mie instan, memiliki dampak bagi kesehatan kita?
Dapat dijadikan perhatian utama, yakni kandungan nutrisi dalam mie instan. Secara umum, mie instan mengandung karbohidrat yang tinggi, lemak jenuh, kalori, dan sodium yang sangat tinggi yang tentunya tidak baik bagi kesehatan. Jika sampai berlebihan dalam mengonsumsi jenis makanan seperti ini, dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti diabetes, obesitas, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dll.
Adanya bahan tambahan seperti, pewarna dan bahan pengawet, tidak baik bila sangat sering dikonsumsi meskipun sudah terdaftar di bpom.
Namun, perlu diingat bahwa tidak semua mie instan sama, ada produk mie instan yang memiliki kandungan gizi yang lebih seimbang dan penggunaan bahan tambahan yang terkontrol. Meskipun begitu, kita juga tetap harus bisa mengontrol diri kita sendiri agar tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan cepat saji salah satunya mie instan.
Menurut saya, kita bisa mulai mengurangi konsumsi mie instan dengan mengonsumsi makanan sehat lainnya yang tetap praktis. Misalnya, salad instan dengan dressing rendah lemak, sereal biji-bijian utuh, atau camilan sehat seperti buah buahan segar atau kacang-kacangan yang dapat menjadi pilihan lebih baik untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan kesehatan tubuh.
Mie instan memang memberikan kenikmatan dan kemudahan dalam sehari-hari. Namun, kita perlu bijak dalam mengonsumsinya. Mengurangi konsumsi mie instan berlebihan, memilih produk yang lebih sehat, dan menjaga pola makan yang seimbang dapat membantu kita menikmati mie instan tanpa mengorbankan kesehatan kita.
