Mohon tunggu...
SISKA ARTATI
SISKA ARTATI Mohon Tunggu... Guru - Ibu rumah tangga, guru privat, dan penyuka buku

Bergabung sejak Oktober 2020. Antologi tahun 2023: 💗Gerimis Cinta Merdeka 💗Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Versi Buku Cetak 💗 Yang Terpilih Antologi tahun 2022: 💗Kisah Inspiratif Melawan Keterbatasan Tanpa Batas. 💗 Buku Biru 💗Pandemi vs Everybody 💗 Perubahan Itu Pasti, Kebajikan Harga Mati - Ebook Karya Antologi 2020-2021: 💗Kutemukan CintaMU 💗 Aku Akademia, Aku Belajar, Aku Cerita 💗150 Kompasianer Menulis Tjiptadinata Effendi 💗 Ruang Bernama Kenangan 💗 Biduk Asa Kayuh Cita 💗 55 Cerita Islami Terbaik Untuk Anak. 💗Syair Syiar Akademia. Penulis bisa ditemui di akun IG: @siskaartati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Chocolate Banana Bomb, Sekali Gigit Ledakan Cokelatnya Bikin Ketagihan!

28 Juli 2021   13:33 Diperbarui: 1 Agustus 2021   17:56 1018
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Cokelatnya lumer ambyar, guys! | dokumentasi Siska Artati

Pertama, ambil pisang yang sudah dikukus, tumbuk halus. Boleh agak halus-kasar sesuai selera.

Kedua, potong cokelat batang ukuran dadu. Saya mengambil 2 blok dari 1 papan. 

Ketiga, lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, ambil sejumput adonan pisang, bentuk bulat pipih cekung. Masukkan satu potong coklat dadu, tutup dengan bentuk bola. 

Keempat, ulang bentuk adonan habis, sisihkan dalam wadah.

Tahapan persiapan menggoremg | Dokumentasi Siska Artati (olahan gambar InCollage)
Tahapan persiapan menggoremg | Dokumentasi Siska Artati (olahan gambar InCollage)

Kelima,campur tepung goreng pisang rasa vanila dengan air secukupnya, aduk rata hingga mengental atau sesuai selera. Lumuri bola-bola pisang isi coklat dengan tepung cair.

Keenam, setelah itu langsung balurkan ke tepung roti sampai bola-bola pisang penuh berselimut butiran tepung tersebut.

Ketujuh, lakukan satu per satu hingga habis, sisihkan dalam wadah.

Kedelapan, panaskan minyak agak banyak dalam wajan, goreng bola-bola pisang hingga matang kecoklatan dengan api sedang. Angkat kemudian tiriskan. Siap dihidangkan.

Cokelatnya lumer ambyar, guys! | dokumentasi Siska Artati
Cokelatnya lumer ambyar, guys! | dokumentasi Siska Artati

Bagaimana hasilnya?

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun