Asal Usul Nama Makanan Populer yang Sering Kita Konsumsi Tanpa Mengetahui Sejarahnya

Martabak awalnya berasal dari Yaman dan menyebar ke berbagai negara dengan versi yang berbeda-beda, termasuk di Indonesia, di mana kita mengenal martabak manis dan martabak telur sebagai dua varian yang paling populer.

4. Spaghetti: Berasal dari Kata yang Berarti "Tali Kecil"

Makanan khas Italia ini berasal dari kata "spago" dalam bahasa Italia, yang berarti "tali" atau "benang." Spaghetti sendiri adalah bentuk jamak dari "spaghetto", yang berarti "tali kecil." Nama ini merujuk pada bentuk mie panjang yang menyerupai benang atau tali.

Menariknya, meskipun identik dengan Italia, ada teori yang menyebutkan bahwa mie pertama kali dibawa dari Tiongkok oleh Marco Polo pada abad ke-13, sebelum akhirnya berkembang menjadi pasta khas Italia yang kita kenal sekarang.

5. Bakso: Nama yang Berasal dari Daging Babi?

Bakso adalah makanan favorit banyak orang di Indonesia, tetapi tahukah kamu bahwa asal-usul namanya berasal dari Tiongkok? Kata "bakso" berasal dari bahasa Hokkien, yaitu "bak" yang berarti daging dan "so" yang berarti giling", sehingga bakso berarti "daging giling."

Menariknya, bakso awalnya menggunakan daging babi, karena makanan ini berasal dari Tiongkok. Namun, saat masuk ke Indonesia yang mayoritas penduduknya Muslim, bakso kemudian diadaptasi menggunakan daging sapi atau ayam sebagai bahan utama.

6. Sushi: Dari "Ikan Asam" Jadi Makanan Mewah

Banyak yang mengira bahwa sushi berarti "ikan mentah," tetapi sebenarnya tidak. Kata "sushi" berasal dari bahasa Jepang kuno "su" (cuka) dan "shi" (nasi)", yang merujuk pada nasi yang diberi cuka sebagai bagian dari proses fermentasi ikan.

Awalnya, sushi adalah teknik mengawetkan ikan dengan cara membungkusnya dalam nasi bercuka. Namun, seiring waktu, sushi berkembang menjadi bentuk makanan seperti yang kita kenal sekarang, dengan berbagai varian isian seperti ikan segar, telur, dan sayuran.

7. Croissant: Roti Prancis dengan Asal-Usul dari Austria