Turki -- Ketua Umum Gerakan Dapur Indonesia (Garuda Indonesia) Nofalia Heikal Safar bersama Ketua Dewan Pembina Gerakan Dapur Indonesia, Heikal Safar SH, melakukan kunjungan kehormatan ke sejumlah dapur bergizi di Istanbul dan Ankara, Turki, Kamis (21/8/2025).
Dalam kunjungan tersebut, rombongan disambut hangat oleh Ketua Dewan Pembina Garuda Indonesia Perwakilan Turki, Mr. Kamil, Ketua Garuda Indonesia Perwakilan Turki, Mr. Ali, serta Ketua Hubungan Luar Negeri Garuda Indonesia, Mr. Helmi Thalib.
Melalui pesan singkat kepada wartawan, Nofalia Heikal Safar menyampaikan bahwa kunjungan ini bertujuan mempelajari inovasi dalam pengelolaan dapur dan suplai makanan bergizi, sekaligus menjajaki kerja sama terkait program Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Selain itu, saya ingin mempelajari praktik terbaik dalam pengelolaan dapur di Istanbul, terutama yang berkaitan dengan program MBG," ujarnya.
Menurutnya, fokus kerja sama diarahkan pada dapur-dapur yang berpotensi menjadi mitra Gerakan Dapur Indonesia dalam menjalankan program MBG.
Program ini dinilai strategis karena sejalan dengan visi Presiden Joko Widodo untuk mengatasi stunting dan mendukung tumbuh kembang generasi muda menuju Indonesia Emas 2045.
Sementara itu, Ketua Dewan Pembina Garuda Indonesia, Heikal Safar, menambahkan bahwa kunjungan ke Istanbul dan Ankara juga bertujuan memperluas jaringan kerja sama internasional.
"Kami berharap dapat membuka peluang kolaborasi dengan berbagai pihak di Turki, baik dalam pengembangan program MBG maupun sektor ketenagakerjaan," ujarnya.
Heikal menegaskan, selain mendukung program gizi nasional, Gerakan Dapur Indonesia juga berkomitmen membantu pemerintah dalam membuka lapangan kerja bagi warga Indonesia yang ingin berkarier di sektor restoran dan perhotelan di Turki.**
