Mohon tunggu...
Rose Marz
Rose Marz Mohon Tunggu... Tutor - Unlimited Love Edition :) Kesederhanaan dalam Kebersamaan Itu Penting Bacalah, Menulislah, Bacalah, Tuliskan, maka itu akan mengantarkan ke depan pintu-pintu gerbang kebahagiaan hidup sepanjang hayat

Alumni SMAN 7 Padang Alumni FBBS UNP Guru Motivator Literasi 2021 Guru Penggerak 2023 Kpld 2024 Kota Padang Keep Writing On ;)

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kue Jadul Rasa Endul Buat Nyaman Perut Siang dan Malam

30 Mei 2022   00:46 Diperbarui: 2 Agustus 2022   11:28 1303
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumareh dengan kuah kacang hijau

Yuk intip cara masak ke Sumareh anti gagal resep menantu yang bikin cemburu Ibu Mertua karena disukai orang seluruh nagari sekampuang setetangga 

Bahan -bahan untuk membuat Sumareh :

1. Tepung terigu/500grm
2. Santan/3 gelas
3. Air kelapa/2 gelas
4. Baking  powder (pilihan)
5. Gula merah cair

Cara membuat Sumareh :

1. Tuangkan air kelapa ke wajan, panaskan.
2. Air kelapa yang hangat/ngilu kuku dicampukan dengan sedikit ragi /bahan pengembang permifan
3. Tunggu air kelapa mengelembung, setelah itu masukkan tepung diaduk-aduk dengan perlahan
4. Campurkan santan
5. Diamkan sekitar 2 jam
6. Masak pada suhu sedang di atas wajan atau workpan
7. Dalam 5 menit, Sumareh sudah bisa diangkat dan dinginkan
8. Masak gula merah di atas wajan (boleh tambahkan vanile, daun pandan atau garam)
9. Kuah gula merah dituangkan ke atas Sumareh
10. Sumareh dengan kuah gula merah sudah bisa disantap baik ketika masih hangat maupun sudah dingin, sama lezatnya:)
11. Kuah gula merah bisa divariasikan seperti bubur sumsum atau bubur kacang hijau
12. Selamat memasak kue Sumareh!

Sumareh, kue yang khas dari Sumatera Barat yang sangat lezat dan menggugah selera, sekaligus juga bikin perut kenyang, kerjapun jadi nyaman. Kue ini recommended untuk pengganjal perut ketika lapar atau sedang tidak selera makan. yuk dicoba resepnya atau coba searching dulu poto-potonya yang lebih lengkap yach..

Terima kasih sudah membaca
Salam Takzim saya

Rose Marz

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun