Mohon tunggu...
Roselina Tjiptadinata
Roselina Tjiptadinata Mohon Tunggu... Perencana Keuangan - Bendahara Yayasan Waskita Reiki Pusat Penyembuhan Alami

ikip Padang lahir di Solok,Sumatera Barat 18 Juli 1943

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Cara Orang Australia Mengupas Mangga

6 Februari 2023   04:00 Diperbarui: 6 Februari 2023   06:22 621
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Berbeda dengan cara kita di  Indonesia

Beda negeri beda budaya dan adat istiadat semua orang sudah tahu.

Tapi bahwa dalam hal mengupas mangga juga berbeda, mungkin tidak banyak orang yang tahu. Awalnya kami heran melihat cara orang Australia mengupas Mangga . Berbeda dengan cara kita di Indonesia. Kita mengupas kulit mangga seluruhnya .Lalu disayat sayat daging buah . Disajikan  diatas piring . Jadi tamu mengambil dengan garpu untuk dimakan .

Tapi di Australia, mangga dipotong potong bersama kulitnya. Tamu mengambil sepotong dan kemudian memegang kulit mangga yang sudah dipotong potong, lalu isinya dimakan.

Rasanya lucu banget, makan mangga yang kulitnya masih melekat pada daging buah.

Buah mangga sebesar ini tidak muat dalam genggaman. Harga 4-6 dollar per buah/Dokumentasi pribadi
Buah mangga sebesar ini tidak muat dalam genggaman. Harga 4-6 dollar per buah/Dokumentasi pribadi

Mangga di Australia,

Umumnya mangga di Australia kebanyakan besar besar. Jadi kalau mengupas seperti kita lakukan,  sangat beresiko jari tangan tersayat pisau Karena mangga lebih besar dari genggaman jari jari tangan kita. Agar tidak terlepas sewaktu dikupas maka secara reflex jari tangan mencengkram mangga dengan kuat .

 Mangga akan menjadi lunak dan lecet tidak bagus dipandang. 

Cara lain yang boleh ditiru 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun