Cokelat adalah makanan manis yang berasal dari biji kakao. Cokelat memiliki bentuk batangan serta ada juga yang di jadikan menjadi minuman hangat, minuman dingin, dan bahan olahan makanan yang lainnya. Cokelat sendiri termasuk makanan yang paling disukai oleh banyak orang, siapa yang tidak suka dengan coklat.
Dalam coklat banyak mengandung vitamin (A1, B1, B2, C, D, serta E) serta beberapa mineral penting (kalsium, potassium, sodium, magnesium, zat besi, zinc, tembaga, krom dan fosfor). cokelat juga mengandung antioksidan serta flavonoid yang berguna pada mencegah radikal bebas yang sebagai penyebab kanker. Antioksidan dan flavonoid merupakan bahan penting bagi aspirin serta mencegah penggumpalan darah.
Gula yang terdapat dalam cokelat dapat menurunkan tingkat stres dan mengontrol gula darah. sementara wangi atau harumnya cokelat bisa memperlambat gelombang otak serta hal ini membuat perasaan orang menjadi lebih tenang dan relaks. Coklat juga dapat melindungi tubuh dari serangan jantung, telat dilakukan penelitian dan menemukan bahwa usia pun berpotensi menjadi lebih panjang dengan rutin mengonsumsi cokelat.
Cokelat dapat membuat rasa nyaman pada orang yang sedang mengalami kesedihan. Beberapa kandungan cokelat mirip caffeine, theobromine, methyl-xanthine dan phenylethylalanine dipercaya bisa memperbaiki mood, mengurangi kelelahan sebagai akibatnya mampu digunakan sebagai obat anti-depresi.
Orang yang sedang memiliki banyak pikiran atau stress dengan mengkonsumsi cokelat dapat tenang, karena kandungan yang ada di dalam colat tadi, seperti yang di utaran oleh Hanifa salah satu mahasiwa yang sering mengkonsumsi cokelat "Saya benear -- benar merasakan apabila sudah mengkonsumsi coklat setidaknya mood saya menjadi baik, dan kembali bahagia" ujar hanifa.
Karena rasanya yang manis dan dapat membuat orang nyaman coklat dapat dikatakan sebagai obat stress atau penghilang penat. Dari dulu hingga sekarang cokelat masih menjadi makan nomor satu yang paling di gemari oleh banyak orang, mulai dari anak -- anak hingga orang dewasa.
