Penuhi Nutrisi Saat Berpuasa, Iman dan Imun Pasti Aman!

Tinggal menghitung hari lagi bulan suci Ramadhan akan tiba, bulan dimana umat muslim berlomba-lomba meraih pahala dan berbuat baik. Satu bulan lamanya umat muslim akan menjalankan puasa Ramadhan, menahan lapar dan dahaga dalam rentang waktu lebih dari 12 jam, serta tak lupa pula untuk menahan hawa nafsunya. Ramadhan tahun ini adalah Ramadhan kedua yang dijalankan bersamaan dengan adanya pandemic virus corona yang menyerang hampir di seluruh belahan dunia. Hal ini menimbulkan perasaan cemas bagi sebagian orang perihal kesehatan dan imun mereka saat beraktivitas dalam keadaan berpuasa.

Menjaga kesehatan dan meningkatkan imun tetap penting untuk diperhatikan, terlebih saat menjalankan ibadah puasa. Untuk itu perlu adanya kesadaran untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian saat berpuasa. Hal ini diperlukan agar mampu untuk menahan lapar dan dahaga selama 12 jam berpuasa serta mampu memberikan energy yang cukup untuk tubuh beraktifitas, sehingga tubuh tidak mudah lemas ataupun jatuh sakit. Lantas apa saja kebutuhan nutrisi yang perlu kamu penuhi itu? Berikut penjelasannya.

1. Karbohidrat

Karbohidrat adalah nutrisi yang menjadi asupan sumber energy utama bagi tubuh. Di dalam karbohidrat terdapat glukosa yang kemudian dipecah menjadi glikogen dan hormone insulin yang disimpan dalam otot dan hati. Glukosa inilah yang menjadi sumber energy untuk sel, jaringan, dan organ tubuh. 

Untuk rasa kenyang yang lebih lama dan nutrisi yang lebih lengkap, kamu bisa mengonsumsi karbohidrat kompleks. Mengapa lebih dianjurkan mengonsumsi karbohidrat kompleks? Dilansir dari laman alodokter.com bahwa karbohidrat kompleks bisa membuat rasa kenyang menjadi lebih lama dan memberikan energy karena karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna dalam tubuh karena memiliki susunan molekul gula yang lebih rumit dan lebih panjang jika dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Karbohidrat kompleks bisa kamu temui di nasi merah, oatmeal, roti gandum, ataupun kacang-kacangan dan biji-bijian. 

Namun, untuk kamu yang belum terbiasa mengonsumsi karbohidrat kompleks tak masalah, karbohidrat sederhana masih baik untuk kamu konsumsi saat bulan Ramadhan. Terutama untuk berbuka puasa, karbohidrat sederhana yang susunannya molekulnya lebih ringkas daripada karbohidrat kompleks akan lebih mudah dicerna tubuh, dengan demikian tubuh akan lebih cepat memulihkan energinya kembali setelah seharian energy itu habis. Karbohidrat sederhana bisa kamu jumpai di makanan dan minuman yang manis-manis, namun perlu kamu ingat untuk tidak mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.

2. Protein

Sama halnya dengan karbohidrat, protein juga merupakan sumber energy bagi tubuh. Protein membantu pertumbuhan dan memelihara jaringan rusak akibat berpuasa. Dengan mengonsumsi protein yang cukup kamu juga bisa mengontrol nafsu makanmu. Hal ini sangat berguna ketika kamu berbuka puasa untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan dan minuman, ini perlu diperhatikan sebab apabila tidak lambung akan kaget dan kemungkinan begah akan terjadi. Protein ternyata juga bisa membuatmu merasa kenyang lebih lama loh!

Protein-protein itu bisa kamu dapatkan di telur, tahu, tempe, ayam, oatmeal, dll.

3. Serat

Selain karbohidrat dan protein, lagi-lagi ada nih sumber nutrisi yang bisa membantumu merasa lebih kenyang saat berpuasa. Ya, dia adalah serat. Faktanya serat mampu untuk memperlambat proses konversi karbohidrat menjadi molekul gula. Banyak sekali manfaat dari serat ini, sehingga kamu dapat mengonsumsinya baik itu saat sahur ataupun berbuka. Selain memberikan efek kenyang yang lebih lama, serat juga menghindarkanmu dari kondisi dehidrasi. Yakni kondisi dimana kamu kekurangan cairan dalam tubuhmu.