Generasi Milenial dan Petani untuk Stabilitas Harga Pangan

'Menjaga Stabilitas Harga Barang Kebutuhan Pokok Demi Kesejahteraan Masyarakat'

Masih ada waktu untuk ikut memberikan opini terkait upaya menjaga kestabilan dan pasokan barang kebutuhan pokok agar dapat dijangkau seluruh masyarakat Indonesia.

Sebetulnya saya kurang paham apa yang terjadi di lapangan dengan lonjakan harga barang kebutuhan pokok yang sering terjadi, tapi karena tertarik untuk memberi opini bertema 'Menjaga Stabilitas Harga Barang Kebutuhan Pokok Demi Kesejahteraan Masyarakat', saya pun mencoba mengumpulkan pendapat dari teman-teman yang sedikit memahami tema kali ini.

Kita tahu bahwa harga barang kebutuhan pokok di Indonesia sering tidak stabil alias naik turun. Sebetulnya apa sih yang menjadi pemicunya ? Ada beberapa kemungkinan yang menjadi penyebab, diantaranya :

1. Ketersediaan barang

* Permintaan pasar dan pasokan tidak berimbang

* Gagal panen yang disebabkan oleh faktor alam dan SDM

* Biaya operasional petani yang tidak sesuai dengan harga jual hasil panen

2. Perilaku pedagang

* Salah satu perilaku pedagang (tengkulak)yang sering dipraktikkan adalah menimbun barang sehingga pasokan di pasar menjadi kurang

* Menetapkan harga kepada konsumen secara tidak wajar 

3. Perilaku konsumen

* Meski perilaku dari konsumen tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kenaikan harga, namun perilaku konsumen dengan tetap membeli barang dengan harga tinggi membuat pedagang enggan menurunkan harga barang yang dijualnya.

Dari ketiga hal diatas tentunya semua saling berkaitan dan peran pemerintah sangat penting sebagai pembuat regulasi. Di negara maju seperti Jepang saja, peran pemerintah masih sangat dominan dalam pengaturan harga, berbeda dengan negara yang baru berkembang yang mana harga barang kebutuhan pokok masih belum stabil, sementara di negara berkembang baik industri maupun non industri, harga pangan sangat stabil.

Kembali ke qitoh sebagai bangsa, seperti diamanatkan dalam pembukaan UUD 1945 dan cita cita proklamasi yaitu mencerdaskan bangsa, mewujudkan masyarakat makmur berkeadilan, baru setelah terwujud kita ikut ketertiban dunia(pasar bebas dll)

SDM Upaya Untuk Meningkatkan Hasil Produksi

Untuk mencukupi kebutuhan pasar maka pasokan dari petani sangat menentukan, karena jika pasokan barang tidak memenuhi kebutuhan maka pemerintah akan mengimpor barang dari negara lain demi mencukupi kebutuhan pasar,  inilah yang sering menimbulkan pro dan kontra di kalangan masyarakat khususnya petani.

Ada pendapat juga bahwa untuk mencukupi kebutuhan pasar pemerintah seharusnya memfasilitasi petani dengan peralatan dengan teknologi modern dari pada melakukan import sehingga ketersediaan bahan pangan sustainable dan tidak bergantung dengan musim, Import itu langkah instan. Pendapat ini memang masuk akal, namun dengan SDM saat ini sepertinya membutuhkan proses panjang. 

Perlakuan Lahan Dan Regenerasi Demi Produksi Meningkat

Melihat kebiasaan dan minat generasi milenial seperti saat ini, sepertinya sedikit dari mereka yang melirik untuk menjadi petani apalagi harus terjun langsung ke sawah, meskipun ada juga beberapa petani muda yang sukses dengan memanfaatkan kemajuan tekhnologi saat ini. 

Petani adalah Jabatan Profesi, hal itu ideologinya ada di pedesaan, harusnya pemerintah juga memperhatikan dan melestarikan 'jabatan petani'. Sepertinya pemerintah selama ini kurang fokus pada proses pemberian 'Keris Jaka Piturun' dari ayah ke anak tani.  Yang kita lihat saat ini adalah kemandekan pewarisan 'jabatan petani' dari ayah ke anak tani.

"Selain petani-petani muda rekrut juga mereka yang masih sekolah, kuliah atau yang jelang lulus (jurusan pertanian), supaya adik-adik perguruan tinggi bisa ikut gabung dalam barisan untuk mewujudkan mimpi dan visi kita semua, negeri ini bisa berdaulat pangan secara sehat", tanggapan dari koordinator dan admin komunitas 3G O, Eny P, SP, saat diskusi berkaitan menurunnya minat generasi muda untuk berprofesi sebagai petani.

Padahal di desalah 'capacity building' yang harus tetap di jaga demi mewujudkan kedaulatan pangan :

1) Jabatan Profesi Tani

2) Lahan Pertanian dan Irigasi

3) Paguyuban Tani Sebagai Kultur.

Itulah Ideologi Tani karena hanya di desa yang kuasai hak atas lahan, lahan merupakan modal yang sangat penting karena akan menentukan kapasitas bahan pangan yang dihasilkan untuk mencukupi kebutuhan masyarakat banyak.

Untuk itu perlu adanya gerakan pelestarian lahan pertanian, yaitu memperlakukan lahan dengan bijak, dan itu yang menjadi prinsip bagi para petani berbasis organik 'tanah sehat, tanaman sehat, manusia sehat, lingkungan sehat'.

Seperti yang di paparkan Kepala Balai Besar Sumber Daya Lahan Pertanian, Bogor, Prof. Dr. Ir. Dedi Nursyamsi, M Agr. :

"Makanya kita harus kelola tanah dengan baik dan bijak, tanah sehat akan menghasilkan pangan sehat, bangsa cerdas, maju, dan sejahtera, oleh karena itu kita harus berupaya agar tanah kita tetap sehat untuk kehidupan kita yang sehat. Pertanian organik adalah teknologi agar tanah kita sehat, dengan demikian pertanian organik selain menutupi kebutuhan pangan juga menjamin hidup kita sehat, Inovasi dan pengalaman 3 GO luar biasa untuk bekal kita semua.", penggalan pesan yang di sampaikan di sebuah forum diskusi komunitas '3G O(Gage Organik)'.

Gerakan 'Pengorganikan' adalah ranah iptek, petani dan lahan adalah sumberdaya. Untuk itu pemerintah harus bersinergi dengan petugas lapang, pengusaha dan yang tidak kalah penting adalah PETANI.

Dengan terwujudnya kedaulatan pangan di harapkan ke depannya harga kebutuhan barang pokok stabil demikian juga di sektor perkebunan, sehingga ke depan tidak lagi ada impor kecuali ekspor.