Mohon tunggu...
Rania Wahyono
Rania Wahyono Mohon Tunggu... Freelancer

Mencari guru sejati

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Keunikan Rasa Lontong Cap Go Meh Ny. Liem yang Hanya Buka Setahun Sekali

15 Februari 2025   10:00 Diperbarui: 15 Februari 2025   21:02 14000
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kelezatan Lontong Cap Go Meh Ny. Liem yang memiliki rasa yang unik dan autentik. Foto: Rania Wahyono

Cap Go Meh merupakan perayaan yang berlangsung lima belas hari setelah Tahun Baru Imlek. Istilah Cap Go Meh sendiri berasal dari dialek Hokkien, yang secara harfiah berarti malam kelima belas.

Cap Go Meh menjadi bagian dari rangkaian perayaan Imlek yang menandai berakhirnya Tahun Baru Imlek. Tradisi ini di Indonesia dirayakan dengan berbagai kegiatan budaya, seperti pawai barongsai, festival lampion dan tidak  ketinggalan penyajian hidangan khas yang ikonik yaitu lontong Cap Go Meh.

Konon tradisi menyajikan lontong Cap Go Meh telah ada sejak abad ke-14 saat Laksamana Cheng Ho berlayar dan singgah di pesisir utara Jawa. Ia dan para pengikutnya beradaptasi dengan budaya setempat, termasuk kuliner khas Nusantara. Salah satu makanan yang mereka temui adalah lontong opor, yang kemudian diadopsi dalam perayaan Cap Go Meh oleh komunitas Tionghoa di Indonesia.

Hingga kini, sajian Lontong Cap Go Meh menjadi bagian penting dalam perayaan Cap Go Meh, mencerminkan perpaduan budaya Tionghoa dan tradisi kuliner lokal yang terus dilestarikan dari generasi ke generasi.

Lontong Cap Go Meh Ny. Liem

Suasana di warung Lontong Cap Go Meh yang tidak pernah sepi pengunjung. Foto: Rania Wahyono
Suasana di warung Lontong Cap Go Meh yang tidak pernah sepi pengunjung. Foto: Rania Wahyono

Bagi warga Solo, Jawa Tengah tentu sudah tidak asing lagi dengan Lontong Cap Go Meh Ny. Liem. Keunikan tempat ini terletak pada jadwal operasionalnya yang terbatas. Hanya berjualan dan menerima pesanan satu kali dalam setahun saat menjelang perayaan Cap Go Meh. Untuk tahun ini, warung buka selama 10 hari dari tanggal 5 Febuari sampai dengan 14 Febuari 2025. 

Dan yang lebih menarik lagi, bumbu dan rasanya berbeda dari kebanyakan lontong opor. Maka tak heran, hidangan lontong Cap Go Meh di sini selalu diburu oleh para pecinta kuliner baik warga lokal Solo maupun wisatawan dari berbagai kota di Indonesia. 

Sayapun tidak melewatkan kesempatan untuk mampir mencicipi Lontong Cap Go Meh Ny.Liem yang sudah sangat melegenda. Kali ini saya sengaja datang di hari terakhir. 

Pemilik Lontong Cap Go Meh Ny. Liem, Ibu Lenni Lianawati sudah membuka usaha ini selama 30 tahun lebih. Beliau adalah generasi ketiga yang mewarisi dari generasi sebelumnya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun