Mohon tunggu...
Promahadesa Gumuksari
Promahadesa Gumuksari Mohon Tunggu... mahasiswa

Kami merupakan bagian dari kelompok Promahadesa (Program Mahasiswa Berdesa) Universitas Jember yang menjalankan program pengabdian masyarakat di Desa Gumuksari, Kecamatan Kalisat, Kabupaten Jember yang merupakan salah satu Desa binaan kampus kami. Dalam program ini, bersama tim fokus pada pengelolaan daun kelor yang banyak tumbuh di Desa Gumuksari. Kami menginisiasi pengembangan produk olahan berbahan dasar daun kelor sebagai snack sehat yang pastinya digemari balita maupun anak-anak. Tujuan utama kami adalah memberikan pengetahuan serta memberdayakan masyarakat Desa Gumuksari khususnya ibu-ibu melalui inovasi produk bernama MoriGo Stick sebagai snack sehat berbahan dasar daun kelor untuk pencegahan stunting di Desa Gumuksari. Melalui program ini, kami belajar langsung bagaimana berkolaborasi dengan masyarakat, mitra, memahami dinamika desa, dan mengaplikasikan ilmu yang kami dapatkan untuk masyarakat sekitar secara nyata.

Selanjutnya

Tutup

Pendidikan

Mahasiswa PROMAHADESA UNEJ 2025 Gelar Observasi Awal, Kaji Potensi Daun Kelor untuk Cegah Stunting di Desa Gumuksari

27 Agustus 2025   21:19 Diperbarui: 27 Agustus 2025   21:19 31
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gambar: Observasi Tim PROMAHADESA GUMUKSARI 

[KALISAT, JEMBER] – Sebanyak 9 mahasiswa peserta Program Mahasiswa berDesa (PROMAHADESA) Universitas Jember (UNEJ) angkatan 2025 telah melaksanakan kegiatan observasi awal di Desa Gumuksari, Kecamatan Kalisat, Kabupaten Jember. Kegiatan ini berlangsung pada Senin, 30 Juni 2025. Kegiatan ini merupakan langkah krusial dalam rangkaian program pengabdian masyarakat untuk menjalin koordinasi, melakukan identifikasi potensi, dan menganalisis kebutuhan masyarakat desa secara langsung.

Observasi kali ini secara khusus berfokus pada penggalian potensi lokal Desa Gumuksari, dengan menemukan bahwa tanaman kelor (Moringa oleifera) tumbuh dengan subur dan belum dimanfaatkan secara optimal. Temuan ini menjadi landasan bagi tim untuk merancang program kerja utama yakni “MORIGO STICK: PELATIHAN PEMANFAATAN DAUN KELOR SEBAGAI SNACK SEHAT UNTUK MENINGKATKAN GIZI DAN MENCEGAH STUNTING DI DESA GUMUKSARI"

Produk MoriGo Stick dirancang sebagai sebuah intervensi berbasis masyarakat yang tidak hanya memanfaatkan potensi alam tetapi juga menyasar isu kesehatan prioritas, yaitu stunting. Kegiatan observasi berjalan lancar berkat dukungan dan bimbingan dari Bapak Dr. Iwan Wicaksono, S.Pd., M.Pd., M.C.E, selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL). Dalam kesempatan tersebut, Bapak Dr. Iwan Wicaksono, S.Pd., M.Pd., M.C.E,  menyampaikan bahwa observasi merupakan tahap fundamental. “Melalui pendekatan partisipatif ini, mahasiswa tidak hanya menemukan masalah, tetapi juga menggali solusi yang sesuai dengan konteks dan sumber daya lokal. Pemanfaatan daun kelor merupakan ide yang brilliant karena menyentuh aspek ekonomi dan kesehatan sekaligus” ujarnya.

Program Mahasiswa berDesa (PROMAHADESA) merupakan program unggulan yang dikelola oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) Universitas Jember. Program ini bertujuan untuk menempatkan mahasiswa sebagai agen perubahan yang berkontribusi langsung dalam pembangunan desa melalui metode ilmiah, kolaboratif, dan berkelanjutan, sekaligus menjadi wadah penerapan ilmu yang diperoleh di bangku kuliah.

Dengan telah dilaksanakannya observasi ini, tim ProMaHadesa UNEJ 2025 di Desa Gumuksari akan segera mematangkan perencanaan program untuk segera diimplementasikan guna mendukung percepatan penurunan prevalensi stunting dan pemberdayaan ekonomi masyarakat setempat.

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

Mohon tunggu...

Lihat Konten Pendidikan Selengkapnya
Lihat Pendidikan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun